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2024-08-11
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屈指一算，好久没有和老妈子两人行逛街吃饭了。碰巧，他们一家三口晚上有约，老妈子不用煮饭。下班后，咱俩逛街吃点心去。我们未够六时入座，被安排坐在近窗口位置。餐厅的装潢简洁明亮，天花板悬挂著中式灯笼。适时，客人不多，小妹要了一杯林奇苑普洱，老妈子则要了一杯冻奶茶。点点心的菜单选择挺多样化的，热门的选项都有用红字特别标记。不消片刻，我们就点了满桌的点心。脆皮鲜虾肠蛮好吃的，外皮晶莹剔透，内里则多了一层炸得酥脆的米网纸和爽弹虾肉，外皮Ｑ软而内里香酥脆，口感层次丰富。柚子虾多士，也是小妹颇为喜欢的一款点心。论外貌，称之为“柚子虾多卷”更为贴切也！炸得酥脆而不油腻的多士内，卷在鲜爽虾肉，且夹杂著清香的柚子，著实不错。晶莹鲜虾饺水准不赖，皮薄馅靓；蟹籽蟹肉小笼包也是硕大足料汤汁饱满之作，只稍嫌蟹肉略显不足也。色泽诱人，软腍入味，入口即脱骨的酱皇蒸凤爪，深得我们欢心，一笼吃罢，意犹未尽，再来一笼！山竹牛肉球，老妈子一人独享。而小妹，则点来一客有润肺清热生津之功效的原只雪梨炖雪梨。压轴，招牌猪仔流沙包和远年陈皮豆沙寿包各来一笼。前者起初不抱太大期望，谁知一试，却有惊喜！流沙包外皮松软，内里的奶黄酱则爆浆
我们未够六时入座，被安排坐在近窗口位置。餐厅的装潢简洁明亮，天花板悬挂著中式灯笼。适时，客人不多，小妹要了一杯林奇苑普洱，老妈子则要了一杯冻奶茶。
点点心的菜单选择挺多样化的，热门的选项都有用红字特别标记。不消片刻，我们就点了满桌的点心。
脆皮鲜虾肠蛮好吃的，外皮晶莹剔透，内里则多了一层炸得酥脆的米网纸和爽弹虾肉，外皮Ｑ软而内里香酥脆，口感层次丰富。
柚子虾多士，也是小妹颇为喜欢的一款点心。论外貌，称之为“柚子虾多卷”更为贴切也！炸得酥脆而不油腻的多士内，卷在鲜爽虾肉，且夹杂著清香的柚子，著实不错。
晶莹鲜虾饺水准不赖，皮薄馅靓；蟹籽蟹肉小笼包也是硕大足料汤汁饱满之作，只稍嫌蟹肉略显不足也。
色泽诱人，软腍入味，入口即脱骨的酱皇蒸凤爪，深得我们欢心，一笼吃罢，意犹未尽，再来一笼！
山竹牛肉球，老妈子一人独享。而小妹，则点来一客有润肺清热生津之功效的原只雪梨炖雪梨。
压轴，招牌猪仔流沙包和远年陈皮豆沙寿包各来一笼。前者起初不抱太大期望，谁知一试，却有惊喜！流沙包外皮松软，内里的奶黄酱则爆浆且流沙。豆沙寿包是为八月之星的老妈子而点，香软豆沙包子夹杂了陈皮，让包子多了一份陈皮的独有香味。
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