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2014-05-12
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亲戚说天乐里有家上海店子，走过来后却发现餐厅已结业，便走进整条街最多好评的此餐厅一试。店内不少外国游客光顾，而且也有英文餐牌，相信是因为餐厅有在海外宣传的缘故。纵使不少游客光顾，但还是要一尝食物质素鉴定餐厅之水平。环境方面，桌子偏小，且座椅空间不多，故此坐得颇为挤迫，因此本人需要降低在环境一项之评分。服务水平也仅属一般，店员与顾客沟通常出现误会，同时有时候忘记顾客之要求，例如加水，因此也不能在服务范畴评为上佳水平。由于点了不少食物，为免流水记帐式评论，现只选本人推介的菜式作评论。若要得知本人所点之其他菜式，请在文章末端按图索骥。1. 章鱼肉饼饭肉饼味道甚佳，大概是因为有章鱼之味，而非像其他点心店一样只有肉饼的味道。且吃后并无口渴之感，可见肉饼饭并没有加上味精，反之提供了豉油予顾客自行加进饭里，味道因而可以按顾客喜好调较。2. 鲜虾脆云吞此鲜虾脆云吞令人喜出望外之地方在于它的配料，配料竟然有大量虾，吃下去果然「软硬兼施」，颇为特别。3. 烧汁虎皮酿豉椒此菜式之风格和煎酿三宝类近，但特别之处在于鱼肉(?)特别多，同时菜式不大油腻，可见此菜式经过认真的烹调，才将不同配料之份量弄得刚刚好。其他
店内不少外国游客光顾，而且也有英文餐牌，相信是因为餐厅有在海外宣传的缘故。纵使不少游客光顾，但还是要一尝食物质素鉴定餐厅之水平。环境方面，桌子偏小，且座椅空间不多，故此坐得颇为挤迫，因此本人需要降低在环境一项之评分。服务水平也仅属一般，店员与顾客沟通常出现误会，同时有时候忘记顾客之要求，例如加水，因此也不能在服务范畴评为上佳水平。
由于点了不少食物，为免流水记帐式评论，现只选本人推介的菜式作评论。若要得知本人所点之其他菜式，请在文章末端按图索骥。
1. 章鱼肉饼饭
肉饼味道甚佳，大概是因为有章鱼之味，而非像其他点心店一样只有肉饼的味道。且吃后并无口渴之感，可见肉饼饭并没有加上味精，反之提供了豉油予顾客自行加进饭里，味道因而可以按顾客喜好调较。2. 鲜虾脆云吞
此鲜虾脆云吞令人喜出望外之地方在于它的配料，配料竟然有大量虾，吃下去果然「软硬兼施」，颇为特别。3. 烧汁虎皮酿豉椒
此菜式之风格和煎酿三宝类近，但特别之处在于鱼肉(?)特别多，同时菜式不大油腻，可见此菜式经过认真的烹调，才将不同配料之份量弄得刚刚好。其他菜式，虽未能突出，但水准仍可接受，现在下方一一𬬻列：
总的来看，此点心店菜式之水准比一般酒楼为佳，而且环境及服务也不至于是差劣之水平，故可给予一个笑面。张贴
