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2019-04-03
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说好了跟另一半庆祝儿童节，怎料老板突然说4月4号要预定心理准备OT，我只好跟另一半说，惟有提早庆祝。我们之前已想好在铜锣湾内逛逛街、食晚餐。突如其来的改期令我要马上想想去哪儿，在我在想「点算好」时，我在Openrice上看到铜锣湾有一间Mad for Garlic，正好就是点 「蒜」 好，果然符合我心意。Mad for Garlic，固名思义就是为蒜而疯狂。一览餐牌，所有食物都以蒜味为基础。看来长辈说的大蒜杀菌功效，今晚可以大发一用。告诉一些不认识的人，大蒜可以帮助消灭肠道内不好的细菌，提高人体的免疫力，膳食纤维还能促进体内废物代谢，帮助身体排毒和调节血脂肪。餐厅内的景调一流，虽然是韩国过江龙，但却配以西式格调以及西餐风味。以韩国人爱大蒜的程度来考虑，让我俩都尝试一下吧。✷ 1. 蒜蓉饱 (免费)原本打算单点一份Starter，但想不到店员很友善地告诉我们这份蒜蓉饱是免费的，可以待我们尝食后再考虑要不要再额外order。确实加分。✷ 2. Garlic Snowing Pizza, $138Garlic Snowing Pizza，馅料以虾、菠萝、炸蒜片来组成，再配以意大利式的薄饼。饼
Mad for Garlic，固名思义就是为蒜而疯狂。一览餐牌，所有食物都以蒜味为基础。看来长辈说的大蒜杀菌功效，今晚可以大发一用。告诉一些不认识的人，大蒜可以帮助消灭肠道内不好的细菌，提高人体的免疫力，膳食纤维还能促进体内废物代谢，帮助身体排毒和调节血脂肪。
餐厅内的景调一流，虽然是韩国过江龙，但却配以西式格调以及西餐风味。以韩国人爱大蒜的程度来考虑，让我俩都尝试一下吧。✷ 1. 蒜蓉饱 (免费)
原本打算单点一份Starter，但想不到店员很友善地告诉我们这份蒜蓉饱是免费的，可以待我们尝食后再考虑要不要再额外order。确实加分。
蒜蓉饱
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Garlic Snowing Pizza，馅料以虾、菠萝、炸蒜片来组成，再配以意大利式的薄饼。饼底薄脆，饼上再加上芝士粉，而虾的鲜味却又非常突出。重点还是炸蒜片，炸蒜片的独有味道将整块Pizza带到另一层次，蒜的脆香感是别出心裁，就算平常不太喜好蒜味的朋友都绝对不会say no。
Garlic Snowing Pizza
$138
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✷ 3. Crab & Lobster Pasta, $168蒜香忌廉汁蟹肉及龙虾肉意粉，第一口摆进口里，那种浓郁的蒜香忌廉汁充满在口腔，酱汁打得绝对出色。而且，意粉亦都充满著蟹肉及龙虾肉的海鲜味。我个人比较偏好蟹肉，一大片的蟹肉再加以蒜香忌廉汁，味道份外突出。
Crab & Lobster Pasta
$168
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✷ 4. Panna Cotta with Garlic & Berries (APP promotion, free)店员又一次地提醒我们，如果下载Storellet这个App及成为新会员后，就可免费享用一份自家蒜头杂莓奶冻。查看餐牌，原来这个是价值$58的。我当然二话不说，立马下载。杂莓奶冻，竟然加上蒜头后是多么特别。蒜头被弄得没有那种刺激性味道，但又保留了一点蒜香。以冻食下放于甜品之中是个新尝试，为奶冻带来蒜味的咬感。
Panna Cotta with Garlic & Berries
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✷ 5. D.I.Y. Tiramisu, $68D.I.Y. Tiramisu 配意大利手指饼及咖啡甜酒，这份甜品可谓是四食。首之有三根手指饼，然后配以浓缩咖啡及甜酒，最后加上蒜头忌廉芝士。咖啡和酒的苦与奶油的甜巧妙相衬，再以意大利手指饼点上蒜头忌廉芝士，有多重味道感觉。大家亦可以随意改变份量，令到手指饼有不同的味感，十分过瘾。
D.I.Y. Tiramisu
$68
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✷ 6. White Wine Berry Cooler, $45红莓白酒特饮。一来到便令我们吓了一下，原因是因为特饮的份量非常巨大，简直是二人等份。尝了一口后，另一半觉得非常好饮，酒的味道不会太强，而且带点香香的红莓味，极为适合女士们享用。
White Wine Berry Cooler
$45
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经过这餐后，我们两个都对蒜头不再反感，而且非常惊讶竟然每道菜式都可以用蒜来制成，下次要带家人来见识见识。最后，Times Square下边正有小飞象Dumbo的展览，大家可以顺道影影相。
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