利寶閣 (已結業)

黎到奥海城逛商场，行到攰就在「利宝阁」食埋晚饭才回家。先黎冷盘葱花青瓜海蜇$78，粗身又爽脆的海蜇很可口。千叶豆腐$118，滑滑豆腐配三色椒、叉烧、冬菇、菜圃粒粒和白果，简单又清爽的一道菜肴！豚肉叉烧饭配原盅极品佛跳墙$188，当我看到用鸡公大饭碗的叉烧饭，真系带我到时光隧道回到那些年，三毫子一碗叉烧饭也是用上鸡公大饭碗！眼前的红当当叉烧，中间黄澄澄荷包蛋和蛋下绿悠悠的菜心，脑海浮游现起红黄绿交通灯的画面........那小小时候，123！ 红绿灯 ！有谁冇玩过？？？我把时间扯到太远古了.......回到近代，香港人对一碗叉烧煎蛋饭，竟然产生一份凄美浪漫的情感，别称....黯然销魂饭！回想、幻想到欣赏，现在我和朋友开始细味眼前的黯然销魂饭，叉烧是一大件，瘦肉多肥肉少是理想叉烧的选材，豚肉软腍肉味浓，蜜汁带来香甜美味，荷包蛋煎至蛋边香脆，蛋黄流心有蛋香，再佐少许大厨豉油，我俩吃到舐舐脷！足料的原盅极品佛跳墙，材料有海参、鲍鱼仔、鱼翅、瘦肉、鱼唇、干贝、冬菇......炖汤清香扑鼻，味道清甜！很满足的晚饭！