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2022-05-22
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好耐无上过山顶,而家上面2个商场,得返一半有营业,而家DONKI仲有寿司店系山顶开分店 咁山顶广场入面食烧味就得一间门口大大个阿爷招牌,好似靠得住,咁就入座试下佢招牌烧味 古法荔枝柴烟熏烧鹅配招牌蜜汁叉烧皇双人汤仲包每人一碗招牌老火炖汤,先饮汤再食饭$388 包2汤2饭2款烧味加油菜,够3个人食!饮品另加$8起酱皇烧鹅例牌一份叉烧例牌一份油菜菜心一份霸王花五指毛桃汤羊肚菌姬松茸木耳腰果素汤原来KLOOK有优惠架!可以预订~高级中菜睇细节位,菜芯都系对齐相同尺寸够甜够淋身,加少系蚝油更美味霸王花五指毛桃汤呢款汤有家既味道,无味精,够清甜,又足料入面仲有瘦肉同螺肉粒,饮起黎香又唔油腻,仲好甜口,加了粟米萝卜一定好饮,原汁原味炖到每样食材都好够味羊肚菌姬松茸木耳腰果素汤呢个组合好豪华,腰果原来炖到可以变棉花咁滑入口即溶素汤一样可以咁滋补同浓香,强身补气,而且汤系无咩油,好顺口酱皇烧鹅,有别平时食到既鹅肉,平时带点肥,呢度既鹅肉同皮都系少油,但仍嫩滑,个鹅皮好薄无一丝油,好似皮片鸭咁脆身,鹅香肉嫩,系好食既叉烧,份量唔少,半肥半瘦,入口带甜甘,肉质细致,边位有焦好香口个汁唔会太甜抢味,配埋饭
门口大大个阿爷招牌,好似靠得住,咁就入座试下佢招牌烧味
古法荔枝柴烟熏烧鹅配招牌蜜汁叉烧皇
双人汤仲包每人一碗招牌老火炖汤,先饮汤再食饭
$388 包2汤2饭2款烧味加油菜,够3个人食!
饮品另加$8起
酱皇烧鹅例牌一份
叉烧例牌一份
油菜菜心一份
霸王花五指毛桃汤
羊肚菌姬松茸木耳腰果素汤
原来KLOOK有优惠架!可以预订~
高级中菜睇细节位,菜芯都系对齐相同尺寸
够甜够淋身,加少系蚝油更美味
霸王花五指毛桃汤
呢款汤有家既味道,无味精,够清甜,又足料
入面仲有瘦肉同螺肉粒,饮起黎香又唔油腻,仲好甜口,加了粟米萝卜一定好饮,原汁原味炖到每样食材都好够味
羊肚菌姬松茸木耳腰果素汤
呢个组合好豪华,腰果原来炖到可以变棉花咁滑入口即溶
素汤一样可以咁滋补同浓香,强身补气,而且汤系无咩油,好顺口
酱皇烧鹅,有别平时食到既鹅肉,平时带点肥,呢度既鹅肉同皮都系少油,但仍嫩滑,个鹅皮好薄无一丝油,好似皮片鸭咁脆身,鹅香肉嫩,系好食既
叉烧,份量唔少,半肥半瘦,入口带甜甘,肉质细致,边位有焦好香口
个汁唔会太甜抢味,配埋饭食岩岩好,系出色既
平均消费$200
服务一流,环境一流仲有海景同户外位
#鼎爷 及 #棋哥烧鹅 联手打造的 #港式餐厅，主打多款鼎爷靓汤以及棋哥的招牌古法荔枝柴烟熏烧鹅。店内更融入旧香港的特色设计，如以戏棚图案制作餐台纸。
地址：山顶山顶道118号山顶广场1楼107号舖
#鼎尚烧鹅汤馆
Ding‘s Roasted Goose and Deluxe Soup Restaurant
如何前往：中环码头5号乘坐15号巴士；或天后地铁站乘坐15B号；或中环IFC2号乘坐1号小巴前往太平山顶 #港式 #港式烧味 #港式烧腊 #山顶广场 #山顶美食
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