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2024-04-28
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我一直是鼎泰丰粉丝， 他们的每间分店我也去帮衬过 我觉得最好吃是铜锣湾分店最不好吃的是沙田分店，因我以前爱吃他们的丝瓜虾仁小笼包。今天特别去了他们铜锣湾分店，打算再吃 丝瓜虾仁小笼包， 无奈去到才被告知他们已有一段时间没有卖丝瓜虾仁小笼包， 因为一个人吃，我叫了蟹粉小笼包和蕃茄肉沫干拌面。蕃茄肉沫干拌面先上，份量和味道ok和往常一样有点咸，我加了点醋便好。 接着上小笼包，但刚上桌我便发现六粒有一粒明显穿咗，啲馅料都留咗出嚟。我便叫服务员过嚟话俾佢知，她话换个粒便你唔好意思， 我反问点解唔成笼换过，佢冇答我，跟住去佢一位同事过嚟夹走个粒便走， 我跟住食埋净返𠮶五粒，食过先发现剩下五粒其中两粒都穿咗，只不过穿得冇咁明显，入面啲汁都流走了。 我无再话俾个服务员知，因为食都食咗讲嚟都冇用。食完𠮶五粒，等咗阵食，新个粒嚟咗，新𠮶粒明显比之前𠮶五粒好，至少呢粒入面有汤汁无穿。以前我觉得鼎泰丰以严谨出品见称， 所以我对今次服务和食品好失望， 亏他们还收$146/6粒 蟹粉小笼包。 以米芝莲餐厅来说他们的服务说不上好， 员工很疲劳，没有笑容， 回答人很机械式。 其实正常应该整笼换过，因为穿咗代表出品有
今天特别去了他们铜锣湾分店，打算再吃 丝瓜虾仁小笼包， 无奈去到才被告知他们已有一段时间没有卖丝瓜虾仁小笼包， 因为一个人吃，我叫了蟹粉小笼包和蕃茄肉沫干拌面。
蕃茄肉沫干拌面先上，份量和味道ok和往常一样有点咸，我加了点醋便好。 接着上小笼包，但刚上桌我便发现六粒有一粒明显穿咗，啲馅料都留咗出嚟。
我便叫服务员过嚟话俾佢知，她话换个粒便你唔好意思， 我反问点解唔成笼换过，佢冇答我，跟住去佢一位同事过嚟夹走个粒便走， 我跟住食埋净返𠮶五粒，食过先发现剩下五粒其中两粒都穿咗，只不过穿得冇咁明显，入面啲汁都流走了。 我无再话俾个服务员知，因为食都食咗讲嚟都冇用。
食完𠮶五粒，等咗阵食，新个粒嚟咗，新𠮶粒明显比之前𠮶五粒好，至少呢粒入面有汤汁无穿。
以前我觉得鼎泰丰以严谨出品见称， 所以我对今次服务和食品好失望， 亏他们还收$146/6粒 蟹粉小笼包。 以米芝莲餐厅来说他们的服务说不上好， 员工很疲劳，没有笑容， 回答人很机械式。
其实正常应该整笼换过，因为穿咗代表出品有问题， 只换一粒客人在吃完后还要等你新一粒上桌是甚么道理？我想未来吃鼎泰丰只能到台湾。 作为香港人也很难喜欢香港的鼎泰丰。
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