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2019-01-11
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睇鼎爷厨房就多,日日睇到口水流!^_^今次系第一次食,去左中环鼎。会馆。位置于中环H Queen 23楼高层。用上中式武馆设计配上高贵摆设,环境清新雅致,又不俗气!还有户外座位,绝览维港景色!服务细心有礼!先送上开胃前菜,再上暖暖的鸡蓉炖官燕味道鲜味浓郁。再上味道较清淡的七彩炒星斑,肉质嫩滑,大大块起肉星斑口味一流。鲜茄蟹肉粉丝煲,鲜味无比!大大只肉蟹已拆肉,但蟹钳拆壳还能保持原态,十分方便进食!蕃茄蟹肉粉丝混合一起,绝对可以食两碗饭!紫晶生炒骨,早几日鼎爷厨房示范过,所以今次专登点左。味道真的不错,酸甜比例刚好。全晚最期待鲍鱼鸡粒有味饭配头抽,用煲仔上菜,香味扑鼻!味道香浓不油腻,饭粒粒分明有咬口!必食!最后芋蓉炖鲜奶,中式甜品,甜度适中,滋润养颜。
睇鼎爷厨房就多,日日睇到口水流!^_^
今次系第一次食,去左中环鼎。会馆。
位置于中环H Queen 23楼高层。
用上中式武馆设计配上高贵摆设,
环境清新雅致,又不俗气!
还有户外座位,绝览维港景色!
服务细心有礼!
先送上开胃前菜,再上暖暖的鸡蓉炖官燕
味道鲜味浓郁。
再上味道较清淡的七彩炒星斑,
肉质嫩滑,大大块起肉星斑口味一流。
鲜茄蟹肉粉丝煲,鲜味无比!
大大只肉蟹已拆肉,
但蟹钳拆壳还能保持原态,
十分方便进食!
蕃茄蟹肉粉丝混合一起,
绝对可以食两碗饭!
紫晶生炒骨,早几日鼎爷厨房示范过,
所以今次专登点左。
味道真的不错,酸甜比例刚好。
全晚最期待鲍鱼鸡粒有味饭配头抽,
用煲仔上菜,香味扑鼻!
味道香浓不油腻,饭粒粒分明有咬口!
必食!
最后芋蓉炖鲜奶,中式甜品,
甜度适中,滋润养颜。
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