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2019-11-01
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成日系电视上见到鼎爷表演厨艺,今日就同朋友黎食下鼎爷同棋哥合作的野食,朋友食过话又有港式传统味道同加上些新派饮食文化~位处戏曲中心,柯士甸MTR行去很快到都几就脚,店内的布置行老香港怀旧风情调氛围,手绘壁画、复古算盘、怀旧铁闸,灯光温和,墨水字很有力度型格,总体环境不错,地方坐落舒服,平日中午晚上同事朋友家人聚餐,聊天聚会下是不错的地方~.*椰皇炖嫩鸡盅之前都饮过鼎爷私房菜中这道招牌靓汤,无添加调味, 原汁原味,每口阵阵浓郁的椰香,清甜可口, 相信所花的工夫时间不少,两个椰皇水/椰子肉/鸡一起炖,用料十足, 绝对系皇牌之选~ .*椰菜瑶柱海皇汤盅椰菜、瑶柱、冬菇及蚝豉虾干等海味炖汤，海鲜味浓厚~ .*荔枝柴烧鹅饭 连烧都用上荔枝柴烟熏烧出风味,鹅肉皮色油润红亮，皮香肉嫩，肉汁丰富,食落鹅肉嫩口而具脂香,店员话货色系从千多只鹅中挑选出最好的150只鹅乸,质量有保证~ .*玫瑰豉油鸡濑粉 由内到外都有好有鸡香味,肉嫩口感又香又滑 .*脆皮烧腩仔例牌呈金黄色，酥脆的猪皮，肥瘦兼备层次分明，味道不会过浓而且香嫩醇厚 .*郊外油菜郊外油菜的味道不错，特别清口*外卖樽装港式奶茶奶茶口感顺滑,茶叶味
位处戏曲中心,柯士甸MTR行去很快到都几就脚,店内的布置行老香港怀旧风情调氛围,手绘壁画、复古算盘、怀旧铁闸,灯光温和,墨水字很有力度型格,
总体环境不错,地方坐落舒服,平日中午晚上同事朋友家人聚餐,聊天聚会下是不错的地方~
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*椰皇炖嫩鸡盅
之前都饮过鼎爷私房菜中这道招牌靓汤,无添加调味, 原汁原味,每口阵阵浓郁的椰香,清甜可口, 相信所花的工夫时间不少,两个椰皇水/椰子肉/鸡一起炖,用料十足, 绝对系皇牌之选~ .
*椰菜瑶柱海皇汤盅
椰菜、瑶柱、冬菇及蚝豉虾干等海味炖汤，海鲜味浓厚~ .
*荔枝柴烧鹅饭
连烧都用上荔枝柴烟熏烧出风味,鹅肉皮色油润红亮，皮香肉嫩，肉汁丰富,食落鹅肉嫩口而具脂香,
店员话货色系从千多只鹅中挑选出最好的150只鹅乸,质量有保证~ .
*玫瑰豉油鸡濑粉
由内到外都有好有鸡香味,肉嫩口感又香又滑 .
*脆皮烧腩仔例牌
呈金黄色，酥脆的猪皮，肥瘦兼备层次分明，味道不会过浓而且香嫩醇厚 .
*郊外油菜
郊外油菜的味道不错，特别清口
*外卖樽装港式奶茶
奶茶口感顺滑,茶叶味具层次 .
比较特别的是外卖汤杯,设计几特别,有个外卖手抽位,个PRINT几怀旧情怀,方便擕带，随手饮用又得~ .
侍应服务贴心亲切,上菜快速~
看到其他款式其实都吸引，找天要再来试呢
张贴
