影片
更多
2019-10-21
503 浏览
中式Brunch 你又食过未？西式就食得多啦，中式就真系第一次🤩 话说想食鼎爷开既私房菜好耐，可惜一直都好full book唔到😔 好好彩咁啱俾我知道啱样 鼎爷开嘅「鼎·会馆」庆祝开业一周年，特意推出左周末假日限定2人Tea Set😍😍 人少少都可以试到menu入面既人气菜式，而且价钱仲平一大推添，啱哂为食又识食既我😄🤭·估唔到中式Tea Set都可以咁靓💕 中菜放喺两层架度宁舍别有一番味道，仲要𠮶度环境超靓，彷如署身四合院一样，真系唔相机食先都唔得，影左好多靓相🤗·♡ 庭园茶聚 HKD$768/2位[ 粤 式 美 馔 ]▪响螺炖汤▪话梅圣女果▪香漕卤水鹅肝▪梨香酿带子▪秘制叉烧▪怀旧虾多士▪紫晶千岛汁脆虾球▪贵妃蚌稻庭面中女最喜爱的恩物足料炖汤💕 啖啖鲜甜清润，够哂滋补养颜☺ 经过3小时精心调制既鹅肝味道十分突出，充满浓郁既花雕酒香味，嫩润程度近乎入口即溶，令人回味无穷🧡 秘制叉烧即场烧至边位带少少㶶脆，加上半肥瘦腩位恰到好处，一咬啲油脂直飞口腔，很喜欢瘦中带肥但不油腻既感觉👍非常欣赏将带子及虾胶酿喺梨片上既构思🤩 三层既层次令口感非常丰富，梨片经油炸过仍然能保持清甜爽俐，十分出色
西式就食得多啦，中式就真系第一次🤩 话说想食鼎爷开既私房菜好耐，可惜一直都好full book唔到😔 好好彩咁啱俾我知道啱样 鼎爷开嘅「鼎·会馆」庆祝开业一周年，特意推出左周末假日限定2人Tea Set😍😍 人少少都可以试到menu入面既人气菜式，而且价钱仲平一大推添，啱哂为食又识食既我😄🤭
·
估唔到中式Tea Set都可以咁靓💕 中菜放喺两层架度宁舍别有一番味道，仲要𠮶度环境超靓，彷如署身四合院一样，真系唔相机食先都唔得，影左好多靓相🤗
30 浏览
0 赞好
0 留言
·
♡ 庭园茶聚 HKD$768/2位
[ 粤 式 美 馔 ]
▪响螺炖汤
▪话梅圣女果
▪香漕卤水鹅肝
▪梨香酿带子
▪秘制叉烧
▪怀旧虾多士
▪紫晶千岛汁脆虾球
▪贵妃蚌稻庭面
响螺炖汤
45 浏览
0 赞好
0 留言
秘制叉烧
37 浏览
0 赞好
0 留言
秘制叉烧
35 浏览
0 赞好
0 留言
话梅圣女果
22 浏览
0 赞好
0 留言
梨香酿带子,怀旧虾多士,紫晶千岛汁脆虾球
20 浏览
0 赞好
0 留言
梨香酿带子,怀旧虾多士,紫晶千岛汁脆虾球
20 浏览
0 赞好
0 留言
梨香携带子
18 浏览
0 赞好
0 留言
香漕卤水鹅肝
17 浏览
0 赞好
0 留言
贵妃蚌稻庭面
14 浏览
0 赞好
0 留言
中女最喜爱的恩物足料炖汤💕 啖啖鲜甜清润，够哂滋补养颜☺ 经过3小时精心调制既鹅肝味道十分突出，充满浓郁既花雕酒香味，嫩润程度近乎入口即溶，令人回味无穷🧡 秘制叉烧即场烧至边位带少少㶶脆，加上半肥瘦腩位恰到好处，一咬啲油脂直飞口腔，很喜欢瘦中带肥但不油腻既感觉👍非常欣赏将带子及虾胶酿喺梨片上既构思🤩 三层既层次令口感非常丰富，梨片经油炸过仍然能保持清甜爽俐，十分出色👍👍
·
[ 精 致 甜 品 ]
蜂蜜黑糖糕,芋茸炖鲜奶,迷你豆沙煎堆
12 浏览
0 赞好
0 留言
▪蜂蜜黑糖糕
▪芋蓉炖鲜奶
▪迷你豆沙煎堆
甜品方面亦全是手工手巧之作👐 店员告知原本既芝麻卷已售罄，故以蜂蜜黑糖糕代替。 众所周知芝麻卷好难先可以整得好，今次试唔到确有少少失望呢~ 不过估唔到顶上既黑糖糕咁有惊喜😋 质感烟韧无比，黑糖味十分浓郁，好想再encore！而芋蓉炖鲜奶卖相十分精致，上面既丝丝金箔已经加满分🌟 薄薄一层既芋蓉已经十分够味，充满啖啖浓郁芋头香味，下层既炖奶幼细嫩滑，两者合二为一真系无得输❤
·
总括而言，人少少嚟「鼎·会馆」真系最好不过💕 菜式卖相、味道、环境及服务全部💯分！原来中式brunch可以咁好味，令我对high tea有另一番见解~
·
鼎 爷 好 嘢 ！👏👏👏
张贴
