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2007-07-26
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这间座落西环的西餐厅，外面装修企理，而标榜以鼓油汁及梳夫里作主打，总给人老牌西餐厅的感觉，但帮衬时跟服务员闲聊，原来这里开业只有短短两年多，差点会错意了。这里的菜式亦是老牌港式西餐厅风格，盐水猪手、瑞士鸡翼、牛柳、西冷、焗饭、咖哩，但最后都是点选了以简单快脆的晚餐为主；点了周打鱼汤、烧猪脾饭、冻鸳鸯及附赠送的南瓜布甸。周打鱼汤是浓郁的那种，杰杰厚厚的，主菜未来已经半饱；烧猪脾饭是煎猪脾肉再配上这里的名牌鼓油汁，猪脾肉不太肥腻，算是瘦瘦的，煎香后已经香味四溢，配上不错的鼓油汁，这些少的白饭就显得不够了；甜品其实只是普通的杯装果冻，但跟服务员查询有否其他选择，她们不怕烦厌跑到冰箱翻来翻去找来的南瓜布甸，是浓浓南瓜味的自制布甸，其他西餐厅小见，美味非常；冻鸳鸯亦是老式港茶餐厅的风格，味浓之余淡奶味很重。这里环境及座位舒服非常，加上附近几台的客人都是上年纪而举止优雅的的人仕，很有故旧西餐厅的感觉；服务员服务可算是窝心，什么事都以客人的出发点为先；价钱亦是经济抵食的那种，到现在仍回味著这里的鼓油汁猪脾饭。写食评时是程志美黎国柱唐姿礼江新月等医生及律师陪伴著，最正的都是张创业；想著这已经是九年多前
这里的菜式亦是老牌港式西餐厅风格，盐水猪手、瑞士鸡翼、牛柳、西冷、焗饭、咖哩，但最后都是点选了以简单快脆的晚餐为主；点了周打鱼汤、烧猪脾饭、冻鸳鸯及附赠送的南瓜布甸。
周打鱼汤是浓郁的那种，杰杰厚厚的，主菜未来已经半饱；烧猪脾饭是煎猪脾肉再配上这里的名牌鼓油汁，猪脾肉不太肥腻，算是瘦瘦的，煎香后已经香味四溢，配上不错的鼓油汁，这些少的白饭就显得不够了；甜品其实只是普通的杯装果冻，但跟服务员查询有否其他选择，她们不怕烦厌跑到冰箱翻来翻去找来的南瓜布甸，是浓浓南瓜味的自制布甸，其他西餐厅小见，美味非常；冻鸳鸯亦是老式港茶餐厅的风格，味浓之余淡奶味很重。
这里环境及座位舒服非常，加上附近几台的客人都是上年纪而举止优雅的的人仕，很有故旧西餐厅的感觉；服务员服务可算是窝心，什么事都以客人的出发点为先；价钱亦是经济抵食的那种，到现在仍回味著这里的鼓油汁猪脾饭。
写食评时是程志美黎国柱唐姿礼江新月等医生及律师陪伴著，最正的都是张创业；想著这已经是九年多前的剧集，时间过得真快，点解邓特希近期没有佳作啊！
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