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2015-11-03
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求救求救!救命要打「999」,但放工后肚子饿得要命,可以找谁救命呢!快点找「119」吧!得知公司不远处的商场新开了一家新的韩国餐厅,记得早前也有到过元朗的「119」,而这里的店名就多加了「plus」是进阶版的意思吗?店内环境不大,只有方桌圆桌,不设梳化卡座,感觉简约随意,没有约束感。而周围的布置也蛮有特色的。一边墙身上贴满了一个个车牌,而另一边就是一幅满布橱具图案的红色大窗框。近门位置还有一个怀旧的加油站,是要为生活节奏急速的港人加加油吗?桌上早已放有一瓶清水及餐具,不过最特别的是餐具盒内还有一小包零食,似是韩国版的童星点心面,心思思的一直想要撕开零食的包装袋,不过一来快将吃正餐,二来免得被朋友取笑我太为食,还是算了吧餐牌上的食物大至分为7大类别,分别有大铁锤、小食、冷盘、主菜、饭/面、甜品及饮品等⋯Liquor Shake It (Apple) $68Liquor Shake It 有香橙、苹果及柚子3款口味。Shake it 顾名思义就是要自行摇匀饮品。Liquor其实是指韩国奶酒,而底下的就是苹果果酱,送到后需要自行shake shake shake,把果酱跟奶酒混匀,一尝当调酒
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[分数:8.5/10]
Liquor Shake It 有香橙、苹果及柚子3款口味。Shake it 顾名思义就是要自行摇匀饮品。
Liquor其实是指韩国奶酒,而底下的就是苹果果酱,送到后需要自行shake shake shake,把果酱跟奶酒混匀,一尝当调酒师的感觉。甜甜的苹果奶酒非常容易于入口,只有非常轻微的酒香,即使不爱喝酒的我也非常喜欢,不过酒精含量倒是不太清楚,不自觉地一杯接一杯的,幸好当晚没有因此而喝醉
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[分数:7/10]
餐前小食我们共要了两款,分别是红塔鹅肝及鳄梨鲔鱼。「红塔」原来是指蕃茄,一层一层的蕃茄切片夹著一件件香煎鹅肝,为配合韩国风格,当中还加入了少量泡菜。红当当的塔子感觉火辣辣的。爱鹅肝的我也不理太多,取起一层蕃茄加鹅肝再夹两小片泡菜同吃,一尝新食法。不过有点失望的是虽然集多重口感于一身,但鹅肝的脂香味却被浓味的泡菜加上大片淡味的蕃茄掩盖了,试了一口后,还是分开吃比较好
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[分数:7.5/10]
孤陋寡闻的我看到鳄梨二字,其实不太知道是甚么,还以为是香梨所类似的,问问店员,原来「鳄梨」即是牛油果!顾名思义「鳄梨鲔鱼」材料主要是由吞拿鱼及牛油果蓉组合而成,鲔鱼蓉口感较黏,带淡淡的鱼香及麻油香,而牛油果质感相对绵滑,虽然鲔鱼蓉已混合了少量香料,不果两者同属淡味之物,所以碟旁挤上了大量的韩国辣酱,客人可按自己的口味及吃辣程度自行沾点。沾上少量辣酱后整体就变得更加惹味了
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[分数:8.5/10]
最具卓头的绝对是铁锤海鲜意大利饭,虽然感觉接下来的芝士排骨才是119的招牌货,但成行成市的韩式芝士拉排骨,虽然有特色但已不会觉得太有惊喜了。但这款用了半圆脆皮所造成的太空馆铁锤意大利饭反而蛮有神秘感的,随意大利饭果真附有一个小铁锤,为怕力度太大碎片四飞所以轻轻的重正中位置开始打破,不过同行友人嫌我姐手姐脚,待我拍照过后就大大力的把太空馆移为平地! 铁锤海鲜意大利饭 $138
经友人一轮破坏过后,实在没甚么美惑可言...不过店员也有讲解过正宗食法就是要把脆皮混于意大利饭同吃以提升口感,就照著办吧~意大利饭还藏有不少海鲜,有元贝、鱼柳及鱿鱼等...意大利饭口感湿润,带香浓牛油忌廉香,饭粒还带少许口感,再加上一块块的脆片混入饭内也仍保香脆,细嚼时软糯的饭粒中带点香脆口感,好吃之余又有新意
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[分数:8.5/10]
虽然经已吃过数次,但对芝士还是百吃不厌,这里的芝士排骨份量不会太多,一份只有5条猪排骨,即使人少少也不怕吃不完。排骨底下就垫有大量的热溶芝士,另外还有少量楠瓜蓉作伴。不过由于这里没有提供电炉暖著芝士,放耐了芝士难免变硬而拉不起,所以送到后店员也随即为我们剪开排骨再将芝士卷到排骨上
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遗憾地,我所分配到的芝士排骨芝士不多,真想自己再卷一次多卷一圈呢!烟烟韧韧的芝士包裹著嫩腍的排骨,排骨煮得够腍,骨肉轻易就能分开,酱汁味不会过浓,所以跟芝士同吃时还能可得到芝士香。吃过排骨后看到铁板上还有芝士,虽然经已凝固了但带点微焦的芝士,感觉香口。不得不提的还有件碟的楠瓜蓉,口感既软滑又香甜,绝对不能放过~
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[分数:9.5/10]
除了铁锤海鲜意大利饭够特别外,甜品亦相当有惊喜!回想起也令人回味无穷!把原个菠萝开边抽空,再放入大量奶冰,而菠萝肉呢?也有两款食法,新鲜的菠萝粒就刮出一粒粒波波状,另外罐头菠萝上就有一层焦糖脆面,两者同样香甜,分别在于口感方面焦糖菠萝的表面带点微脆当中还带有一阵焦香,至于新鲜菠萝味道当然比较清新一点~不过最令我难忘的并不是菠萝,而是内里的奶冰!!吃过数次韩式刨冰也未曾遇过奶味如此香浓的奶冰,牛奶不是于后期才添到冰面,而是确确实实用奶冰所刨制出来,雪花软绵绵的入口即溶再加上啖啖奶香,虽知糖份极高,但还是令我一试爱上
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119 Plus (上环)
上环皇后大道中181号新纪元广场低座2楼201号舖
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总消费:$725
味道:7.5/10
环境:8/10
服务:7/10
卫生:7/10
抵食:7.5/10
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