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2024-09-20
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知道「齐记」进驻荃湾，今日专登走去试吓。越式火车头汤河（$58）有肥牛，两大片，唔肥，正常；牛丸，两粒，弹牙；牛拍叶，爽口，但无咩味；牛腩，约三旧，偏瘦，少痴牙；萝卜，有三旧，无渣，但有少少酸味；汤底少少带甜但唔太浓牛味；河粉份量可以，滑。萝卜牛腩汤河（$50）萝卜有四旧，有三旧同样少少酸；牛腩约有五旧，同样偏瘦；另加三片生菜。真心，虽然仍系处于试业阶段，但味道唔太出色又无咩特别，而且位置唔算好方便，好难再有原因走去帮衬，冀望餐厅之后会改进做好啲。
越式火车头汤河（$58）
有肥牛，两大片，唔肥，正常；牛丸，两粒，弹牙；牛拍叶，爽口，但无咩味；牛腩，约三旧，偏瘦，少痴牙；萝卜，有三旧，无渣，但有少少酸味；汤底少少带甜但唔太浓牛味；河粉份量可以，滑。
萝卜牛腩汤河（$50）
萝卜有四旧，有三旧同样少少酸；牛腩约有五旧，同样偏瘦；另加三片生菜。
真心，虽然仍系处于试业阶段，但味道唔太出色又无咩特别，而且位置唔算好方便，好难再有原因走去帮衬，冀望餐厅之后会改进做好啲。
越式火车头汤河
$58
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萝卜牛腩汤河
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