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2017-10-01
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东南亚美食食极都唔厌,但有时三心两意想食生菜包又想食檬粉,咁黎到新开嘅泰越概念就满足晒两个要求🙌🏼🙌🏼踏出䢂门已是餐厅,光线光猛开扬,枱与枱之间有定距离,环境舒适,适合三五知己、一家大小聚餐。特色灯饰让我想起越南的渔网,店内亦有泰象小摆设,简约地渗出两地风格。揭开餐牌每一款都吸引,好不容易才选得完近期最爱的牛肉汤河,碗上的几片半生牛肉非常抢镜,汤底清甜,有肉香味,再配有葱及生洋葱,令加一份清新感 ; 河粉比平时食的都厚,弹性高而且有嚼口,不会一下就吞掉 ; 生牛肉亦非薄切,带有点脂肪,令其牛味更香更浓小食并盘有扎肉虾片、虾饼、炸春卷、炸鸡翼,每款小食均有四件。扎肉是猪肉,用白色米粉托底,最底层是虾片, 可以配酸汁食。但注意不可放太耐,虾片很易变腍。虾饼形状是饼状,薄食反而更有口感,虾肉虽实但不缺松软度越式春卷用米纸做外层所以特别烟靭,内里包著粉丝肉碎等,很惹味的小食香茅虾膏鸡翼是单骨,食起来非常方便,但味道不太特别,稍逊息了点。金不换肉碎生菜包,用像碗型的盘子载著肉碎,能发挥保暖作用,一直食下去肉碎还有温度 ; 肉碎七分瘦三分肥,加入金不换去炒,香而不腻,如伴饭食一定能食上几碗饭👅没有
踏出䢂门已是餐厅,光线光猛开扬,枱与枱之间有定距离,环境舒适,适合三五知己、一家大小聚餐。
特色灯饰让我想起越南的渔网,店内亦有泰象小摆设,简约地渗出两地风格。
揭开餐牌每一款都吸引,好不容易才选得完
近期最爱的牛肉汤河,碗上的几片半生牛肉非常抢镜,汤底清甜,有肉香味,再配有葱及生洋葱,令加一份清新感 ; 河粉比平时食的都厚,弹性高而且有嚼口,不会一下就吞掉 ; 生牛肉亦非薄切,带有点脂肪,令其牛味更香更浓
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小食并盘有扎肉虾片、虾饼、炸春卷、炸鸡翼,每款小食均有四件。
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扎肉是猪肉,用白色米粉托底,最底层是虾片, 可以配酸汁食。但注意不可放太耐,虾片很易变腍。
虾饼形状是饼状,薄食反而更有口感,虾肉虽实但不缺松软度
越式春卷用米纸做外层所以特别烟靭,内里包著粉丝肉碎等,很惹味的小食
香茅虾膏鸡翼是单骨,食起来非常方便,但味道不太特别,稍逊息了点。
金不换肉碎生菜包,用像碗型的盘子载著肉碎,能发挥保暖作用,一直食下去肉碎还有温度 ; 肉碎七分瘦三分肥,加入金不换去炒,香而不腻,如伴饭食一定能食上几碗饭👅
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没有放椰奶的冬荫功汤,用陶瓷碗盛著,keep住温度 ;色水很清,味道够酸够辣,一人份量可分为两小碗。内里亦放入了不少海鲜 : 虾、鱿鱼、青口、蚬、还有草菇💕
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这个份量我们叫得太多了,四个女生食也许还行
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