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2000-02-26
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未来外母最爱的斋菜铺, 初一十五的最佳选择. 斋菜较青淡, 难弄得出色, 不过东方小祗园却是斋老字号. 一向喜欢吃斋卤味, 贪够味, 不过到小祗吃斋卤味, 则有点笨. 不是不好吃, 比之其他斋铺不知出色多几倍了, 不过太易饱, 且小祗园最出色的不是斋卤味. 鱼翅瓜就是此铺引入, 为香港的斋菜带来新意. 以此为材料的菜式, 非试不可的了. 斋鱼翅羹是其一. 另斋鳝也好吃, 用大片紫菜和芋头茸一起卷著, 然后落油炸, 切片, 醮点甜酸汁, 真是极品, 芋头极之香口, 又有紫菜味, 十分特别, 不过, 一定要热吃.
斋菜较青淡, 难弄得出色, 不过东方小祗园却是斋老字号. 一向喜欢吃斋卤味, 贪够味, 不过到小祗吃斋卤味, 则有点笨. 不是不好吃, 比之其他斋铺不知出色多几倍了, 不过太易饱, 且小祗园最出色的不是斋卤味.
鱼翅瓜就是此铺引入, 为香港的斋菜带来新意. 以此为材料的菜式, 非试不可的了. 斋鱼翅羹是其一. 另斋鳝也好吃, 用大片紫菜和芋头茸一起卷著, 然后落油炸, 切片, 醮点甜酸汁, 真是极品, 芋头极之香口, 又有紫菜味, 十分特别, 不过, 一定要热吃.
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