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2023-03-18
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子鸭留香是高质中菜馆，主打京、川、沪菜，装潢古色古香，迷人红墙，和玻璃镜墙分隔，充满建筑特色。悬挂的大红灯笼，十分雅致，感觉典雅恬静，令人心情放松。留香烤鸭最合我心意，肥而不腻的口感，令人食指大动。留香烤鸭 (半只)$288烤鸭以传统片法处理，皮肉相连，餐厅以盒子座热烤鸭，有保温的效果。鸭皮油光亮丽的，排列有致，连同肥美鸭脾，卖相诱人。鸭肉外皮油润酥香，放在薄饼上，可加入山楂条、京葱、青瓜、牛油果酱等配料，并加入甜甜烤鸭酱。大口咬下，薄饼充满面粉香，肉质软嫰细腻，鸭油脂香散发口腔，加入牛油果的清新气息，配搭创新，吃后要舔舔手指的黄油回味。鸡丝粉皮 $85鸡丝粉皮半粗身，口感烟韧、有弹性，拌匀柔滑芝麻酱，和爽脆青瓜丝，柔顺可口，十分滋味。上海凤尾鱼$108香脆的蜜汁凤尾鱼，炸成金黄色，口感松香。咬开酥脆外皮，啖啖甜甜蜜糖香，香口中带层次感，十分开胃。愈吃愈过瘾。砂锅云吞鸡(半只) $180奶白浓稠的清鸡汤，鲜香扑鼻，呷一口鸡汤，清彻鲜甜。鸡肉炖至腍滑，鸡皮滑嫰，云吞以鸡汤烩煮，鲜香滋味。汤中还有小棠菜，入口软绵顺滑，滋补又䁔胃！上海小笼包(四只) $58小笼包新鲜蒸起，热烫烫，缓缓夹起小
子鸭留香是高质中菜馆，主打京、川、沪菜，装潢古色古香，迷人红墙，和玻璃镜墙分隔，充满建筑特色。悬挂的大红灯笼，十分雅致，感觉典雅恬静，令人心情放松。留香烤鸭最合我心意，肥而不腻的口感，令人食指大动。
留香烤鸭 (半只)$288
烤鸭以传统片法处理，皮肉相连，餐厅以盒子座热烤鸭，有保温的效果。鸭皮油光亮丽的，排列有致，连同肥美鸭脾，卖相诱人。鸭肉外皮油润酥香，放在薄饼上，可加入山楂条、京葱、青瓜、牛油果酱等配料，并加入甜甜烤鸭酱。
大口咬下，薄饼充满面粉香，肉质软嫰细腻，鸭油脂香散发口腔，加入牛油果的清新气息，配搭创新，吃后要舔舔手指的黄油回味。
鸡丝粉皮 $85
鸡丝粉皮半粗身，口感烟韧、有弹性，拌匀柔滑芝麻酱，和爽脆青瓜丝，柔顺可口，十分滋味。
上海凤尾鱼$108
香脆的蜜汁凤尾鱼，炸成金黄色，口感松香。咬开酥脆外皮，啖啖甜甜蜜糖香，香口中带层次感，十分开胃。愈吃愈过瘾。
砂锅云吞鸡(半只) $180
奶白浓稠的清鸡汤，鲜香扑鼻，呷一口鸡汤，清彻鲜甜。鸡肉炖至腍滑，鸡皮滑嫰，云吞以鸡汤烩煮，鲜香滋味。汤中还有小棠菜，入口软绵顺滑，滋补又䁔胃！
上海小笼包(四只) $58
小笼包新鲜蒸起，热烫烫，缓缓夹起小笼包，汤汁在底部滚动，令人垂涎。大口咬下，热滚肉汁汹涌流出，美味吸引，沾上陈醋姜丝，鲜味升华。
细沙南瓜饼 $48南瓜饼入口软绵，内里填满绵糯豆沙蓉，洒上椰丝，令人甜丝丝，食完一口又一口。
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