影片
更多
2013-06-18
8 浏览
早前一个周二，FHY来到The ONE金牌小龙参加试食，当晚参加者还有老公与宝宝，后者一到场即成为焦点，除了获得侍应及经理厚待及重视，童言无忌又令到邻桌食友哭笑不得，希望不要介意啦! 当晚四大一小点了超多食物，当晚除了妈妈饮水，其余四人各点了饮品，爸爸是 酸梅汁(特价$9)，酸酸地非常开胃，非常抵食，但我不敢多饮（据说对孕妇不好?）；另外为宝宝点了 鲜榨橙汁($35)，贵但成品天然清甜，很赞的! 还有CEO及刘总也分别点了 冻柠宾(特价$9)及 可乐($16)，绝对是饮饱食更饱。而菜式的款式就更多更丰富了，首先是 醉鸡($65)，酒香不会太重我也可以吃，不过有点古怪是鸡是一切成薄片状的，或者是厨房希望可以做到入味效果吧，不过这样一味口感就略逊了。 然后是老公大爱的 卤大肠($32)，成品切得较细碎，加上我与CEO向来不太吃内脏，虽只是头盘size，感觉也是食极不完! 前菜中最喜欢是 尖椒皮蛋($42)，因为皮蛋够靓够溏心，如果尖椒再辣点就好了；不过皮蛋始终不是健康的食物，最近的新闻也令妈妈怕怕，以后还是少吃为妙。孕妈妈需要多吃蔬菜，是晚也点了两款，先是推介的 上汤肉松菠菜($58)
当晚四大一小点了超多食物，当晚除了妈妈饮水，其余四人各点了饮品，爸爸是 酸梅汁(特价$9)，酸酸地非常开胃，非常抵食，但我不敢多饮（据说对孕妇不好?）；另外为宝宝点了 鲜榨橙汁($35)，贵但成品天然清甜，很赞的! 还有CEO及刘总也分别点了 冻柠宾(特价$9)及 可乐($16)，绝对是饮饱食更饱。
而菜式的款式就更多更丰富了，首先是 醉鸡($65)，酒香不会太重我也可以吃，不过有点古怪是鸡是一切成薄片状的，或者是厨房希望可以做到入味效果吧，不过这样一味口感就略逊了。然后是老公大爱的 卤大肠($32)，成品切得较细碎，加上我与CEO向来不太吃内脏，虽只是头盘size，感觉也是食极不完! 前菜中最喜欢是 尖椒皮蛋($42)，因为皮蛋够靓够溏心，如果尖椒再辣点就好了；不过皮蛋始终不是健康的食物，最近的新闻也令妈妈怕怕，以后还是少吃为妙。
孕妈妈需要多吃蔬菜，是晚也点了两款，先是推介的 上汤肉松菠菜($58)，其实即是金银蛋肉碎菠菜，味道较清又不油，挺合乎心水，就是份量较少，很快清光；另一款是 清炒菜心($48)，选用的菜芯算是爽嫩清甜，简单得来健康正气，不过也是份量较小，人多真的不太够分呢。
这里上菜很快，但不太依次序，不过我们并没有介意； 油炸排骨($52)是招牌菜式之一，但成品比首访时切得薄身，因此经油炸后肉汁流失会显得较干，特别是靠边位置，所以我只挑了中间的部位来吃。
接著店内推介的 炸酱拌面($33)味道颇浓，还好配上大量青瓜丝中和一下，味道可以但未至于值得推介。
由于不少食物都不适合BB，特别点了 糯肉烧卖($45/6只)，让宝宝也可以吃著玩玩，味道也可以的。其实阔别多年再访，最期待的还是重温金牌小笼包($48/6只)，水准仍是不错，汁鲜味美，我唯一嫌身量小巧了些，要连吃两只才够满足。
是晚也点了 盐酥虾($68)，成品颇香口吸引，有越吃越想吃之效，但中型虾的壳虽脆却未致于完全可吞吃，有点尴尬，建议改用小型虾会较好。又点了两份 水晶蛋($18/2)，成品颇为溏心，只嫌烟熏味不够重，不过这里有好处就是宝宝也可以分享蛋白了。
另一店内推介的 韭王锅贴($39/6只)则是出乎意料地香脆好吃，加上辣油尤其滋味，我又是吃了两只!
之后来到甜品时间，其实这里始终还是小笼包最美味，来到甜品也不例外；特别喜欢 芋泥小笼包($30/6只)，中间的芋泥又香又软又滑溜，而且不会太甜，大家都一致感到满意，这次宝宝也有份吃，更是显得超级开心，更自创串烧小笼包新食法! 也点了另一款 豆沙小笼包($30/6只)，相比之下前者较为出色。
在CEO拍板之下，又点 迷你芝麻包($27/3件)，成品卖相可爱，然而吃来芝麻馅芯略带苦味，包身质感也过湿了，一般啦。
至于另一推介 赤豆松糕($28)，其实我一向认为不会好吃，因为传统质感从来较干身，还在份量不大，多人分享也轻易解决。
最后 八宝饭($36)也只一般，觉得未必店内推介就是好吃，来这里还是吃小笼包最稳阵，特别是最后上台的「新口味」小笼包，味道充满惊喜，个人十分喜欢，又是连吃两只，可惜内容暂时要保持神秘，未能在此分享，唯有希望店方快些推出市场，给大家感受一下。
最后，与这个酷似爸爸，有龙仔之称的为食宝宝一起出外用餐，真的份外开心。期待他长大一起品尝汤汁小笼包的日子!
张贴
