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2010-03-06
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零九年九月七时许当合发仍在准备开档时，因要等一盒「一小时又一小时」的鱼蛋，横竖要打发时间，就问老板那里有粥好吃，他道添财记吧，沿旧机场方向走到后面街南角道，八时许当街的两边泰国餐馆打烊后，人来人往的街坊粥面店就变得特别起眼。相机未摆定，粥同炸两已摆在台面，效率超高，炸两皮薄得透光，热吃滑溜但稍欠米香，反而油条虽脆，但面团却不够通透，入口还是偏实的，来招金禅脱壳，将肠粉吃个清碟，放凉了才觉有米香，这时看看身边老街坊那碟划上三色线的炸两，跟他闲了两句，一碟简单的炸两似乎可说的故事也真太多。更多三色炸两分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2009/09/chef-table-17.html
七时许当合发仍在准备开档时，因要等一盒「一小时又一小时」的鱼蛋，横竖要打发时间，就问老板那里有粥好吃，他道添财记吧，沿旧机场方向走到后面街南角道，八时许当街的两边泰国餐馆打烊后，人来人往的街坊粥面店就变得特别起眼。
相机未摆定，粥同炸两已摆在台面，效率超高，炸两皮薄得透光，热吃滑溜但稍欠米香，反而油条虽脆，但面团却不够通透，入口还是偏实的，来招金禅脱壳，将肠粉吃个清碟，放凉了才觉有米香，这时看看身边老街坊那碟划上三色线的炸两，跟他闲了两句，一碟简单的炸两似乎可说的故事也真太多。
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