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2008-12-09
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去到九龙城想食豆腐花, 仲要一次过要试匀两间旧式豆品老店. 首先来义香, 呢间豆品店系街市斜对面, 虽然卫生程度麻麻, 但系始终呢类前铺后工场的老店都有番咁上下水准我叫左一碗热豆腐花(堂食$6), 豆腐花卖相麻麻, ‘笔’得一d都唔靓仔, 但系食落去都算软滑, 好有豆香, 热食配黄糖真系好正, 热食应该比冻食更加食到黄豆香跟住叫左个煎豆腐($6), 豆腐有三件, 用半煎炸形式煮成, 虽然煎得比较过火同老左d, 但系热辣辣而且豆味浓郁, 酿上配角鲮鱼肉, 真系又平又好食, 如果下次帮衬要试下青椒三宝, 因为见到人地食紧一又香又大碟, 我谂食一碟都饱晒虽然主理人好有性格, 但寸得来都尚算有礼, 而且呢类几十年老店都好有水准, 隔离街的公和要加把劲啦
我叫左一碗热豆腐花(堂食$6), 豆腐花卖相麻麻, ‘笔’得一d都唔靓仔, 但系食落去都算软滑, 好有豆香, 热食配黄糖真系好正, 热食应该比冻食更加食到黄豆香
跟住叫左个煎豆腐($6), 豆腐有三件, 用半煎炸形式煮成, 虽然煎得比较过火同老左d, 但系热辣辣而且豆味浓郁, 酿上配角鲮鱼肉, 真系又平又好食, 如果下次帮衬要试下青椒三宝, 因为见到人地食紧一又香又大碟, 我谂食一碟都饱晒
虽然主理人好有性格, 但寸得来都尚算有礼, 而且呢类几十年老店都好有水准, 隔离街的公和要加把劲啦
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