龍皇酒家 (世貿中心) (已結業)

还记得去年8月到过龙玺酒家，那儿的食物和环境至今仍然很难忘。因为喜欢中餐，男友一直说要试帜哥旗下集团的另一出品「龙皇」。老实说，我们都非常后悔。位于铜锣湾世贸中心地段的龙皇，环境意外地挤迫和嘈吵，我们被安排在偏房的一角，明明台与台之间只有一个柱位，店方还是在这儿多设一台长形的二人桌。我们与隣桌的距离只有一尺，并没有夸张。甫入座先点一笼虾饺，等了20分钟仍未端来，于是走去确认一下，店员说忘了下单，现在立刻补办。顶着店员那句带有歉意的「不好意思」，心想忙中漏单也没辨法，便继续享用点心。虾饺卖相不错，虽然未算很饱满，但折口很漂亮。咬开内里有少许汤汁，口感带点湿润度，内馅混了露笋，但胡椒味有点过浓。再来是鸡扎，店方弃用腐皮，改用鲜淮山包裹，男友不喜欢那种似木薯的口感，我却很喜欢。难得配料扎实，没用上蟹柳条，有的只是冬菇、火腿、啖啖鸡肉和鱼肚，既腍又入味，个人觉得不错。因为不想点心放凉，我们都习惯每次只点两款点心，差不多吃完又再点。有时觉得每次划点心纸有点浪费纸张，所以间中会直接向店员点菜。向店员追加点心时，我们被反问是否没纸没笔，然后店员便施施然走开，这是明知故问，因为我们台面上明明就有，态度