Lobster Central (已結業)

中午又走到铜锣湾的登龙街觅食,看到这家刚刚开门，于是我便内进，点了两款包及两款小食。吃包除了馅料重要外。但其实面包都都好重要！欣赏师傅将面包焗得外脆内软，有淡淡的牛油香。龙虾包及蟹包的馅料够足，上手有份量，绝不欺场。先吃蟹包，蟹肉十分鲜甜，咬下有蟹肉汁；蟹肉虽然已拆散，但入口依然弹牙，新鲜度高！然后再吃主打的龙虾包，美国波士顿龙虾拆肉配上龙虾酱汁味道好清甜，龙虾肉爽弹。相比下我比较喜欢蟹包的浓浓蟹味。爆谷虾每粒都由原只虾肉炸成，一盒的份量不少，而且炸得金黄香脆,入口虾味够亦爽弹，蘸上沙律酱更惹味。松露薯条属幼身，薯条属幼身很香脆，配有沙律酱汁令人吃不停。服务：职员有礼、会推介食物。环境：不油有油烟，光猛及英语流行曲，正是我杯茶哦。