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2021-10-15
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位于南丰纱厂内的咖啡小店,有沙律、汉堡、意粉及多士等选择,位置和周遭的氛围都给人一种悠闲的感觉。炸鸡翼/咸蛋黄香葱蛋黄酱 ($48)• 炸鸡翼是单骨的状态,外层炸得酥脆香口,内里肉质保持油香幼嫩,一贯炸鸡应有的水准。• 咸蛋黄酱口感油滑,不过只尝到香葱的味道,咸蛋黄味没了影,有点失望。龙虾包 ($128)• 以竹炭芝麻包夹著龙虾肉和配料,再加幼薯条为伴菜。• 竹炭包的芝麻味道突出,面包口感偏向实净、烟韧感十足,细嚼下芝麻香味更加提升。• 龙虾肉爽口弹牙,配上当中夹杂的生菜、番茄片、蟹籽和沙律酱等等,令口感和味道都变得有层次。• 份量适中,但是跟餐牌上那照片的肉量对比,就有一段明显距离 lolMixed Berries Ice Cream Float ($56)• 材料有蓝莓、黑莓、软雪糕和梳打。• 充满蓝莓的味道,而口感却像乳酪,当中带有点汽泡在内,酸甜味道适中。
炸鸡翼/咸蛋黄香葱蛋黄酱
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炸鸡翼/咸蛋黄香葱蛋黄酱
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炸鸡翼/咸蛋黄香葱蛋黄酱 ($48)
• 炸鸡翼是单骨的状态,外层炸得酥脆香口,内里肉质保持油香幼嫩,一贯炸鸡应有的水准。
• 咸蛋黄酱口感油滑,不过只尝到香葱的味道,咸蛋黄味没了影,有点失望。
龙虾包
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龙虾包
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龙虾包
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龙虾包 ($128)
• 以竹炭芝麻包夹著龙虾肉和配料,再加幼薯条为伴菜。
• 竹炭包的芝麻味道突出,面包口感偏向实净、烟韧感十足,细嚼下芝麻香味更加提升。
• 龙虾肉爽口弹牙,配上当中夹杂的生菜、番茄片、蟹籽和沙律酱等等,令口感和味道都变得有层次。
• 份量适中,但是跟餐牌上那照片的肉量对比,就有一段明显距离 lol
Mixed Berries Ice Cream Float
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Mixed Berries Ice Cream Float ($56)
• 材料有蓝莓、黑莓、软雪糕和梳打。
• 充满蓝莓的味道,而口感却像乳酪,当中带有点汽泡在内,酸甜味道适中。
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