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2021-08-31
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位于屯门黄金海岸酒店入面既中菜馆 【粤】餐馆由2014年起入选《米芝莲指南香港澳门》今次系平日晏昼黎食，拣左个龙虾午餐，另外都叫左啲出名既点心试水准不错龙虾午餐（$298/位，2位起）🥟三式点心拼盘(烧卖/ 乳猪/ 烧鹅)点心正常发挥最有印象系佢地既烧鹅，平时我都唔会食皮但佢呢个做到一咬落去个皮会爆汁，好香口而乳猪亦非常脆皮🍲原盅杏汁花胶炖白肺好香杏汁味，而且好黏口饮到好足料既感觉🍜高汤焗开边龙虾半姜葱捞面龙虾开左边，用刀叉好容易已经可以将龙虾肉整到出黎好方便，唔需要烦剥壳而且龙虾好入味，唔会韧🥗樱花虾烟肉高丽菜樱花虾几香口，令到普通既高丽菜变得特别🍮甜品拼盘(杨枝甘露/ 合桃酥/ 红枣糕)杨枝甘露好食，好香芒果味，唔会死甜红枣糕亦好弹牙，唔会湿立立，而且好香红枣味另外试既点心，全部都好出色，有惊喜👍🍽脆皮萝卜丝肠粉（$78）呢款点心系其他酒楼好小见我自己好中意食萝卜丝酥，用肠粉包住黎食真系第一次估唔到都仲保持到萝卜丝酥既脆，加埋肠粉令口感变得丰富值得推荐😋😋😋🫔香芋天鹅酥（3件）（$78）呢个其实系有造型既芋头酥，亦都已经好小酒楼会做咬落去非常香脆，而且好香芋头味超有惊喜，推介！😍😍
餐馆由2014年起入选《米芝莲指南香港澳门》
今次系平日晏昼黎食，拣左个龙虾午餐，另外都叫左啲出名既点心试
水准不错
龙虾午餐（$298/位，2位起）
🥟三式点心拼盘(烧卖/ 乳猪/ 烧鹅)
点心正常发挥
最有印象系佢地既烧鹅，平时我都唔会食皮
但佢呢个做到一咬落去个皮会爆汁，好香口
而乳猪亦非常脆皮
三式点心拼盘
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三式点心拼盘
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三式点心拼盘
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🍲原盅杏汁花胶炖白肺
好香杏汁味，而且好黏口
饮到好足料既感觉
原盅杏汁花胶炖白肺
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🍜高汤焗开边龙虾半姜葱捞面
龙虾开左边，用刀叉好容易已经可以将龙虾肉整到出黎
好方便，唔需要烦剥壳
而且龙虾好入味，唔会韧
高汤焗开边龙虾半姜葱捞面
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🥗樱花虾烟肉高丽菜
樱花虾几香口，令到普通既高丽菜变得特别
🍮甜品拼盘(杨枝甘露/ 合桃酥/ 红枣糕)
杨枝甘露好食，好香芒果味，唔会死甜
红枣糕亦好弹牙，唔会湿立立，而且好香红枣味
甜品拼盘
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甜品拼盘
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甜品拼盘
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另外试既点心，全部都好出色，有惊喜👍
🍽脆皮萝卜丝肠粉（$78）
呢款点心系其他酒楼好小见
我自己好中意食萝卜丝酥，用肠粉包住黎食真系第一次
估唔到都仲保持到萝卜丝酥既脆，加埋肠粉令口感变得丰富
值得推荐😋😋😋
🫔香芋天鹅酥（3件）（$78）
呢个其实系有造型既芋头酥，亦都已经好小酒楼会做
咬落去非常香脆，而且好香芋头味
超有惊喜，推介！😍😍😍
香芋天鹅酥
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香芋天鹅酥
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苹果叉烧酥（3件）（$62）
叉烧酥冇影到相，同平时食既类似
但特别既系个皮有苹果味，咬落去好松脆
亦系超好食，必试🤤🤤🤤
五香鱿鱼须（$88）
鱿鱼须相比起就冇咩特别，正常发挥
好食亦都炸得香脆🤭🤭🤭
张贴
