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2019-09-25
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今晚相约了朋友，去到旺角品尝龙虾餐。预先用电话订位，准时去到，立刻便被安排入座。餐厅空间不大，座位不多。在卡位坐下后，便打开餐牌，选择的种类当然以龙虾为主，还有一些西餐礼仪菜式及特式饮品。最后，我选择了一份龙虾汇，薄饼、乳猪以及玉子蛋，还有4杯饮品上菜的速度不慢，先来的是巴马火腿水牛芝士薄饼，饼底很薄，芝士充足，又不会盖过火腿味。龙虾玉子蛋卷，蛋质很有口感，鲜甜，但略咸。龙虾汇，有乌冬，半只龙虾，以及一个大龙虾包。龙虾汤乌冬，很热，味浓以不咸，肉质略嚡。龙虾包，包很香，很松软，配上龙虾肉，奢华但随性的美味。龙虾采用了蒜蓉牛油烤焗，超香，肉质亦不会过老，美味，可惜份量太少。最后是西班牙烤乳猪，很有水煮完再烤焗的感觉，皮香，肉嫩，很入味，不用任何酱汁。饮品，推荐品尝这里的沙冰，以及雪糕梳打，我选的是鸡尾酒，Master Magic Soda ，采用了蝶豆花，会变色，酸酸甜甜，很开胃，清爽！强烈推荐品尝这里的龙虾汇及乳猪，打卡一流，以且食得非常非常过瘾，缺点是份量略为小了一些。Day and Nite by Master Kama (旺角)人均消费300元旺角山东街50号1楼简单的饮食随笔，
今晚相约了朋友，去到旺角品尝龙虾餐。
预先用电话订位，准时去到，立刻便被安排入座。餐厅空间不大，座位不多。
在卡位坐下后，便打开餐牌，选择的种类当然以龙虾为主，还有一些西餐礼仪菜式及特式饮品。
最后，我选择了一份龙虾汇，薄饼、乳猪以及玉子蛋，还有4杯饮品
上菜的速度不慢，先来的是巴马火腿水牛芝士薄饼，饼底很薄，芝士充足，又不会盖过火腿味。
龙虾玉子蛋卷，蛋质很有口感，鲜甜，但略咸。
龙虾汇，有乌冬，半只龙虾，以及一个大龙虾包。
龙虾汤乌冬，很热，味浓以不咸，肉质略嚡。龙虾包，包很香，很松软，配上龙虾肉，奢华但随性的美味。龙虾采用了蒜蓉牛油烤焗，超香，肉质亦不会过老，美味，可惜份量太少。
最后是西班牙烤乳猪，很有水煮完再烤焗的感觉，皮香，肉嫩，很入味，不用任何酱汁。
饮品，推荐品尝这里的沙冰，以及雪糕梳打，我选的是鸡尾酒，Master Magic Soda ，采用了蝶豆花，会变色，酸酸甜甜，很开胃，清爽！
强烈推荐品尝这里的龙虾汇及乳猪，打卡一流，以且食得非常非常过瘾，缺点是份量略为小了一些。
Day and Nite by Master Kama (旺角)
人均消费300元
旺角山东街50号1楼
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