築地‧山貴水產市場 (已結業)

七月又是书展漫画展时间呀！今日去湾仔书展前医医肚先，我由九龙搭天星小轮过对面海，落船望见上一层系筑地食日本菜，就随意去狂狂。店员带我坐在玻璃窗前的高枱上，面向无敌大海景。餐牌图片丰富相当吸睛，各式各样有寿司、串烧炸物、海鲜、刺身拼盘等。今日点了龙虾海鲜泡饭同炸豆腐。龙虾海鲜泡饭材料有半只大龙虾、三只蚝、两只大蚬，汤底清甜好香海鲜味，珍珠米已经浸泡在汤中入晒味，够甘香。炸豆腐炸酱薄薄好考师傅功力，豆腐非常幼滑豆味浓郁，配埋木鱼丝特别有鲜味。