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2019-05-04
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今晚约咗好友dinner，佢系一般都要OT到八点，所以迁就吓佢喺铜锣湾食。 餐厅系楼上舖但相当易揾，沿住百德新街行出怡和街，等过马路𠮶阵抬头望老麦隔嚟就见到。虽然平日星期二晚上嘅八点钟，但上到去系满座要等位。 等位𠮶阵见到有自助沙律吧，几吸引，所以一坐低就唔驶谂咁多，叫两个Signature Dinner，包自助沙律吧、龙虾汤、主菜同咖啡或茶。【自助沙律吧】 沙律吧虽然占地唔多但都有唔少嘢食，除咗基本嘅薯仔沙律、粟米、番茄、沙律菜仲有橄榄、菠萝、哈蜜瓜、冻虾、青口…… Dressing有面包粒同三种唔同沙律酱。 全部食材都好新鲜，我就试咗青口同冻虾，味道鲜美。【干邑龙虾汤】我哋最钟意饮龙虾汤，呢度仲要系Unlimited无限量添饮，真系不得了。 龙虾汤质素唔会因为任饮而降低，味道香浓，面头加咗少少忌廉令口感creamy，里面仲有鲜爽虾肉，真材实料，我就饮咗两碗，大满足！【非凡鲜罗勒香草酱海鲜扁意粉$258】 用鲜罗勒、橄榄油炮制嘅香草意粉酱再加巴马臣碎芝士同蒜蓉，惹味中带清香。 海鲜份量都唔少，三文鱼、鱿鱼、大蚬、虾全部新鲜，蚬同虾都几大只。【美国顶级牛肩肉扒$298】牛肩扒采用USD
虽然平日星期二晚上嘅八点钟，但上到去系满座要等位。 等位𠮶阵见到有自助沙律吧，几吸引，所以一坐低就唔驶谂咁多，叫两个Signature Dinner，包自助沙律吧、龙虾汤、主菜同咖啡或茶。
【自助沙律吧】 沙律吧虽然占地唔多但都有唔少嘢食，除咗基本嘅薯仔沙律、粟米、番茄、沙律菜仲有橄榄、菠萝、哈蜜瓜、冻虾、青口…… Dressing有面包粒同三种唔同沙律酱。 全部食材都好新鲜，我就试咗青口同冻虾，味道鲜美。
【干邑龙虾汤】我哋最钟意饮龙虾汤，呢度仲要系Unlimited无限量添饮，真系不得了。 龙虾汤质素唔会因为任饮而降低，味道香浓，面头加咗少少忌廉令口感creamy，里面仲有鲜爽虾肉，真材实料，我就饮咗两碗，大满足！
【非凡鲜罗勒香草酱海鲜扁意粉$258】 用鲜罗勒、橄榄油炮制嘅香草意粉酱再加巴马臣碎芝士同蒜蓉，惹味中带清香。 海鲜份量都唔少，三文鱼、鱿鱼、大蚬、虾全部新鲜，蚬同虾都几大只。
【美国顶级牛肩肉扒$298】牛肩扒采用USDA Prime级牛肉，真正顶班牛。 加咗少少香草同红椒粉去煎，上面再加牛油，令牛肩扒又香又惹味。 叫咗五成熟但煎出嚟比想像中熟咗少少，好在肉质顶级所以仍然系鲜嫩多汁。 配菜系炒菜同薯仔，营养均衡。
跟餐除咗餐汤同沙律吧仲有炸薯条，热辣辣配上黑松露酱更加滋味。 本身怕薯条热气嘅我哋都忍唔到口好快食晒。
餐茶：
晚餐价钱二百几蚊起，但食物质素高又有沙律吧同任饮龙虾汤，值回票价，难怪平日夜晚都爆满啦。
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