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2022-09-13
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呢间鉄人旨花见有好多人都推介过，搞到我一直心郁郁想试吓！今日终于有机会试啦😍😍😍佢哋有铁板烧或者omakase两个选项，我就拣左铁板烧～师傅会现场即刻烧俾我哋睇，视觉上都好正🤣整体评分：7.5/10味道：7.5/10服务：7.1/10环境：7.1/10人均消费：$800-1000地址：鉄人旨花 (铜锣湾)铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦2楼我哋就拣咗龙虾铁板烧二人前（$2380）套餐好包含:前菜：-合桃藜麦沙律🥗-酒浸日本干鲍主菜：汁煮白鳕鱼：白鳕鱼厚身得来入边保持嫩滑多汁，四面煎得金黄,而且鱼皮师傅分开煎，煎到好脆身，加上日式洋葱汁,超级好味😍🦞龙虾配海胆汁：呢个真系劲新鲜又生猛！😍仲好大只添!配上师傅独制嘅海胆酱成个口感好丰富～龙虾肉质爽口弹牙,完全唔会老，配上海胆酱好友大海嘅感觉😍熊本县产A5和王牛：首先个雪花已经好靓，师傅会问你熟度要几多,侧边配有香脆蒜片同埋红酒汁、芥末豉油、海盐等，想点边一只酱汁酒店边一只酱汁～鸡汤配炒饭：佢哋用左日本米 ~食落粒粒分明，鸡汤好清澈, 有虾同蘑菇～甜品🍮：-豆腐雪糕-熊本蜜瓜
整体评分：7.5/10
味道：7.5/10
服务：7.1/10
环境：7.1/10
人均消费：$800-1000
地址：鉄人旨花 (铜锣湾)
铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦2楼
我哋就拣咗龙虾铁板烧二人前（$2380）
套餐好包含:
前菜：
-合桃藜麦沙律🥗
-酒浸日本干鲍
主菜：
汁煮白鳕鱼：白鳕鱼厚身得来入边保持嫩滑多汁，四面煎得金黄,而且鱼皮师傅分开煎，煎到好脆身，加上日式洋葱汁,超级好味😍
🦞龙虾配海胆汁：呢个真系劲新鲜又生猛！😍仲好大只添!配上师傅独制嘅海胆酱成个口感好丰富～龙虾肉质爽口弹牙,完全唔会老，配上海胆酱好友大海嘅感觉😍
熊本县产A5和王牛：首先个雪花已经好靓，师傅会问你熟度要几多,侧边配有香脆蒜片同埋红酒汁、芥末豉油、海盐等，想点边一只酱汁酒店边一只酱汁～
鸡汤配炒饭：佢哋用左日本米 ~食落粒粒分明，鸡汤好清澈, 有虾同蘑菇～
甜品🍮：
-豆腐雪糕
-熊本蜜瓜
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