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2020-02-06
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今天友人约了于志莲素斋午膳,带着口罩坐地铁到钻石山站,一路呼吸不畅直至进入南园南莲园池一刻,感觉空气清新。沿路两旁的松树令人舒服,经过榕树间再走几步便见到龙门楼前面的瀑布,园内游人不多,添加宁静感觉,未吃斋菜已经满足了心灵的健康。中午食客也很多。每次到志莲素斋用膳,食物清淡亦不乏美味。今天卖相特别吸引我的是炸素鹅配柠檬酱吃,松脆不油,柠檬酱清淡味不会过浓,好吃。豆腐杂菌菜煲,豆腐外皮嚼口,内里软滑非常,芡汁调校得恰好。另外素菜炒饭,粒粒米饭吃来爽口。姜汁西兰花,健康清爽。素菜包及素菜饺,饀料足做得够水准。甜品有火龙果蜜瓜士多啤梨倂盘,还有软滑姜味浓的姜汁糕。今天吃得健康又愉快,亦忘记把美食拍下。
沿路两旁的松树令人舒服,经过榕树间再走几步便见到龙门楼前面的瀑布,园内游人不多,添加宁静感觉,未吃斋菜已经满足了心灵的健康。
中午食客也很多。每次到志莲素斋用膳,食物清淡亦不乏美味。
今天卖相特别吸引我的是炸素鹅配柠檬酱吃,松脆不油,柠檬酱清淡味不会过浓,好吃。
豆腐杂菌菜煲,豆腐外皮嚼口,内里软滑非常,芡汁调校得恰好。
另外素菜炒饭,粒粒米饭吃来爽口。
姜汁西兰花,健康清爽。素菜包及素菜饺,饀料足做得够水准。
甜品有火龙果蜜瓜士多啤梨倂盘,还有软滑姜味浓的姜汁糕。
今天吃得健康又愉快,亦忘记把美食拍下。
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