龍鳳祥餃子館 (已結業)

龙凤祥饺子馆 饺子可煎, 蒸, 炸, 水煮, 可包鸡肉猪肉牛肉羊肉, 可全素, 可放汤, 可净食, 一只饺子有齐淀粉质蛋白质及纤维, 是我喜爱的菜肴. 对只著重游客生意的中环北京王府及充满味精的湾仔北方饺子源已经毫无兴趣. 佐敦龙凤祥饺子馆路过很多次, 非大型连锁店通常都会引起我兴趣. 一晚有事去到佐敦, 终于选了龙凤祥食便饭. 点了番茄鸡蛋饺子配酸辣汤底. 个酸辣汤得个辣椒味, 汤料只有笋丝及木耳丝无肉丝. 另外饺子皮煮得过头了, 番茄鸡蛋有少许菜青味,似是无落调味料.我觉得番茄鸡蛋饺加入木耳丝会增强层次更好味. 可能点其他肉饺更好. 佐敦附近很多选择, 短期内未必再光临.