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餐厅: 龍點心 (軒尼詩道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-20 118 浏览
难得疫情舒缓,可以同朋友出嚟饮下茶,今晚就拣咗喺湾仔新开分店嘅【龙点心】。全日有得饮茶都唔系新鲜事,不过见到佢哋装修走怀旧复古风格,再配合一系列嘅室内设计元素,十足十时光倒流,仲有啲喺外国Chinatown嘅感觉。【龙点心】以新鲜即制嘅手工点心作招徕,最近重推出多款矜贵宫廷点心。将经典矜贵食材糅合全新创意重新演绎,可以话系新派点心嘅代表,创意十足。而家湾仔店全新开业优惠,晚市六点后入座,即送手工制宫廷点心一客宫。水晶桂花糕 - 水嫩晶莹嘅桂花糕被造成桂花外表,除咗口感爽滑Q弹,仲有淡淡桂花香,原来仲有美白肌肤同埋化痰止咳嘅功效!芸豆卷 - 红白相间嘅颜色已经好吸引,一咬落去白芸豆外皮软绵绵嘅口感,同埋甜度刚刚好嘅红豆沙馅,一嚿真系唔够喉!紫薯山药糕 - 以白砂糖、紫薯、山药制成嘅软糯糕点,口感醇滑冰爽,想食返几件都唔过份。呢个汤采用名贵黑虎掌菌,汤色红亮而且汤头非常浓郁。一倒出嚟已经闻到香味扑鼻,菌味非常浓郁。黑虎掌菌肉质肥美、口感清香糯嫩,最重要嘅佢系富含营养,极具药用价值,食疗养生之选。南北杏采炖猪肺汤有补肺止咳,生津开胃,助人体迅速消除疲劳嘅功效,非常适合经常用脑又忙碌去挨更抵夜
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难得疫情舒缓,可以同朋友出嚟饮下茶,今晚就拣咗喺湾仔新开分店嘅【龙点心】。
全日有得饮茶都唔系新鲜事,不过见到佢哋装修走怀旧复古风格,再配合一系列嘅室内设计元素,
十足十时光倒流,仲有啲喺外国Chinatown嘅感觉。

【龙点心】以新鲜即制嘅手工点心作招徕,最近重推出多款矜贵宫廷点心。
将经典矜贵食材糅合全新创意重新演绎,可以话系新派点心嘅代表,创意十足。
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而家湾仔店全新开业优惠,晚市六点后入座,即送手工制宫廷点心一客宫。
水晶桂花糕 - 水嫩晶莹嘅桂花糕被造成桂花外表,除咗口感爽滑Q弹,仲有淡淡桂花香,原来仲有美白肌肤同埋化痰止咳嘅功效!
芸豆卷 - 红白相间嘅颜色已经好吸引,一咬落去白芸豆外皮软绵绵嘅口感,同埋甜度刚刚好嘅红豆沙馅,一嚿真系唔够喉!
紫薯山药糕 - 以白砂糖、紫薯、山药制成嘅软糯糕点,口感醇滑冰爽,想食返几件都唔过份。
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呢个汤采用名贵黑虎掌菌,汤色红亮而且汤头非常浓郁。
一倒出嚟已经闻到香味扑鼻,菌味非常浓郁。
黑虎掌菌肉质肥美、口感清香糯嫩,最重要嘅佢系富含营养,极具药用价值,食疗养生之选。
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南北杏采炖猪肺汤有补肺止咳,生津开胃,助人体迅速消除疲劳嘅功效,非常适合经常用脑又忙碌去挨更抵夜嘅香港人。
虽然呢个汤唔算好特别,但最重要嘅系够晒足料,而且仲冇味精添,唔会越饮越口渴。坐低就有得饮,连汤包都唔使开,够晒方便。
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未去到日本,真系饮茶都要食下鲜甜多汁的日本松叶蟹脚!真材实料,啖啖鲜味蟹肉,再配上饱满猪肉内馅,值得encore!
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除咗长脚蟹,又点少得被称为大蒜中嘅「黑金」- 日本青森县黑蒜!天然蒜香,酸甜无刺激,配上同样鲜甜的带子及猪肉馅料,真系啖啖惊喜
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非常有创意嘅菜式,第一次食黄椒酱配排骨。排骨鲜嫩,黄椒酱辣味轻但清香味浓郁,值得一试!
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今日终于试到,呢个被称为「肠粉界的天花板」嘅脆脆富贵红米肠粉,外软内脆,虾仁爽口弹牙,爽呀!
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虾酱配特级鲜鱿,竟然可以拎嚟整炸嘢,别具风味。钟意食香口嘢嘅朋友一定要叫。
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近排天寒地冻,梗系要食返D热野暖暖身啦!龙趸又滑又肥美,酱油唔太咸但豆味浓郁,带出龙趸肉的鲜味。 
今晚食完咁多菜式,绝对体会到龙点心师傅贯彻传承创新嘅宗旨。
以食材、味道、工艺著手创作出咁多好味又靓靓嘅新派手工点心。而且装修中非常之有心思,食到好𩠌之余仲可以打卡!
【龙点心】重推出手机app「龙点心」,唔使入会费,累积消费,就可以免费登记成为会员,
仲有总值 $150 迎新礼劵,未来亦有会员限定惊喜优惠,贴心服务。
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