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2016-03-20
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生日,18岁前的生日,每次也会期待各式各类的庆祝。每次一到三月份也抱著又大岁的想法,但人愈大的时候愈害怕成长。十岁时,我闹著脾气说:我永远也不要吃生日蛋糕。这句说话是因为我的姐姐不愿为我唱生日歌,而我一怒之下说出口的。十二或十三岁时,家人选了我生日正日出外旅行,所以正日没有过生日,那时也觉得为何没有人为我庆生,我也曾为此闷闷不乐好几天。十七岁时,我认识到现在的将军(男朋友),我的生日开始有点不同,中学的时候每次三月也是考试周,所以我的生日永远在考试中渡过,那年放饭时将军为了偷偷给我惊喜,串通我的好友,买了个蛋糕庆祝。直至现在,这几年的生日再没有那样深刻难忘了,今年生日在工作中渡过,我的同事们又一次带给我惊喜,买了个士多啤梨蛋糕,晚上跟将军到了这间日式烧肉店。生日,就好像提醒著你要成长了。有时候,我并不想成长,只要停留在那无忧无虑的童年,任性的放著小脾气,爱玩所爱的玩具。这些想法是太天真嘛?对,人生如何不成长。但你有想过嘛,做人何不天真点,单纯点…………韩烧就吃过不少,转转口味吃个日式烧肉,这个伊贺日本烧肉料理近排大热,连不少的餐饮杂志及开饭啦都极推,小妹就在生日好好拜访一下,订位也颇方
十七岁时,我认识到现在的将军(男朋友),我的生日开始有点不同,中学的时候每次三月也是考试周,所以我的生日永远在考试中渡过,那年放饭时将军为了偷偷给我惊喜,串通我的好友,买了个蛋糕庆祝。直至现在,这几年的生日再没有那样深刻难忘了,今年生日在工作中渡过,我的同事们又一次带给我惊喜,买了个士多啤梨蛋糕,晚上跟将军到了这间日式烧肉店。
生日,就好像提醒著你要成长了。有时候,我并不想成长,只要停留在那无忧无虑的童年,任性的放著小脾气,爱玩所爱的玩具。这些想法是太天真嘛?对,人生如何不成长。但你有想过嘛,做人何不天真点,单纯点………… 韩烧就吃过不少,转转口味吃个日式烧肉,这个伊贺日本烧肉料理近排大热,连不少的餐饮杂志及开饭啦都极推,小妹就在生日好好拜访一下,订位也颇方便的,但也要注意星期五六日比较满座的。 我俩先坐下便上送 刺身船,刺身船有三文鱼,北寄贝,带子,荣螺,甜虾,八爪鱼,有每类也有四块,份量作为前菜也足够!
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北寄贝的冰鲜感不重,入口弹牙又具份量。
荣螺不会太烟韧,海味不会太腥。 八爪鱼比较逊色,带点冰感,略微缺乏鲜味。
带子最白哲弹牙的,重覆点了三次,入口带点黏黏的。
甜虾也有手指般长,新鲜的甜虾,头部不会发黑,肉质黏口也有弹性。 小妹甚少会在 放题中叫上沙律的,因为每次也会中伏的,蟹子沙律永远也是青瓜沙律般清淡。这家的沙律恰恰相返,小妹点了两个沙律,一个是蟹籽沙律一个是伊贺沙律。
蟹籽沙律的蟹子绝不手软的,也满满在沙律酱的上方,入口每条青瓜丝也沾满沙律酱,不会太乏味。
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伊贺一口牛,的的骰骰的一口牛,肉质不会太干柴,一口一件刚好,每件也不会太腻口,沾上日式烧汁也可,在旁的调味粉也颇多选择,七味粉,黑椒等等
牛舌,牛舌带焦香,薄薄的一件,入口爽脆又香口,并不会带腥臊味,绝对可放心吃。
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紫薯也可以烧一番呢,轻轻烧两面便可以吃,入口爽脆,微甜的味道。 粟米必食,清甜多汁,只要烧烧粟米芯,表面向炭炉会易焦。
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菇类在烧物中最深得我心,烧至微微干身,便可加上日式烧汁烤一烧,带点点焦香,入口不会太干身,惹味十足。
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小妹点了日式烧鲭鱼,鱿鱼,虾子,扇贝,意想不到日式烧肉放题水准甚高。
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一口一件,烧香脆鲭鱼皮,微微的焦香加上烧汁佐味,入口鱼肉嫩滑,鱼汁丰盛,半点鱼腥味也没有。 鱿鱼
长身也够粗度,烧至微微干身,沾上盐巴成个滋味大增,入口弹牙有口感。 虾子
外脆内嫩的肉质,加上黑椒或盐巴,鲜味已经足够,入口爽弹的口感,令人回味数十次。 扇贝
加上日式烧汁跟黑椒,入口有点似照烧元贝,入口嫩嫩的口感,把虾子跟扇贝拼成笑哈哈。 最后最后 甜品来了,是小妹最爱的士多啤梨味雪糕,这牌子我相信大家也不陌生,入口啖啖果肉,香浓细滑的雪糕,愈吃愈上瘾的雪糕,真的真的最后大大满足离埸。
补上菜单参考: 一夜间,我又大一岁了,该长大嘛?面对不想面对的社会,面对不想面对的人生,也许笑一笑,人生贬眼便会过,你看贬眼间已把人生过了四分一。
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