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2007-12-02
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光顾日期：2007年11月17日K于泰国也吃过这所餐厅，不是什么高级的法国餐馆，却也能让你吃上两小时以上的法国餐。餐牌上就只列出三、四款的套餐，我们拣选了最平宜的，$248／8道菜。（第１列、左至右）香煎法国烟鸭胸配香橙蜜糖汁：鸭胸肉的部份不多，有点肥；香橙汁不算酸，跟鸭胸又蛮相衬，味道不错。焗酿蟹盖配香草薄荷汁：迷你蟹盖酿入混有蟹肉的鱼胶，不算弹牙爽口，味道一般。香煎法国Rougie鹅肝配野莓汁：很大件的鹅肝，看起来很豪爽似的；皮很脆，像烧鹅皮，但有膻味，当中也有少许筋，吃小份己很腻，对我而言，鹅肝还是少吃多滋味呢！（第２列、左至右）干邑龙虾汤v.s.香草蟹肉蕃茄汤：龙虾味「唔争气」，被干邑味盖过了，酒味过份了点，要是酒的份量略为调低，相信会很美味喔！K说蕃茄汤有浓烈的蕃茄味，而蟹味则很弱。西柚雪芭：吃到西柚的苦涩味，虽则新鲜，但不是我喜爱的。K的炭烧澳洲羊仔鞍配露丝玛莉酱拌蒜香橄榄油烟肉意粉：K说羊鞍的膻味不太浓，好吃㖞。（第３列、左至右）我的香煎石班柳配番红花汁拌蒜香橄榄油烟肉意粉：鱼柳很嫩滑，却味淡；我和K的意粉也很咸。青柠慕丝v.s.无花果慕丝：8道菜中最差的作品，本想点心太
K于泰国也吃过这所餐厅，不是什么高级的法国餐馆，却也能让你吃上两小时以上的法国餐。餐牌上就只列出三、四款的套餐，我们拣选了最平宜的，$248／8道菜。
（第１列、左至右）香煎法国烟鸭胸配香橙蜜糖汁：鸭胸肉的部份不多，有点肥；香橙汁不算酸，跟鸭胸又蛮相衬，味道不错。
焗酿蟹盖配香草薄荷汁：迷你蟹盖酿入混有蟹肉的鱼胶，不算弹牙爽口，味道一般。
香煎法国Rougie鹅肝配野莓汁：很大件的鹅肝，看起来很豪爽似的；皮很脆，像烧鹅皮，但有膻味，当中也有少许筋，吃小份己很腻，对我而言，鹅肝还是少吃多滋味呢！
（第２列、左至右）干邑龙虾汤v.s.香草蟹肉蕃茄汤：龙虾味「唔争气」，被干邑味盖过了，酒味过份了点，要是酒的份量略为调低，相信会很美味喔！K说蕃茄汤有浓烈的蕃茄味，而蟹味则很弱。
西柚雪芭：吃到西柚的苦涩味，虽则新鲜，但不是我喜爱的。
K的炭烧澳洲羊仔鞍配露丝玛莉酱拌蒜香橄榄油烟肉意粉：K说羊鞍的膻味不太浓，好吃㖞。
（第３列、左至右）我的香煎石班柳配番红花汁拌蒜香橄榄油烟肉意粉：鱼柳很嫩滑，却味淡；我和K的意粉也很咸。
青柠慕丝v.s.无花果慕丝：8道菜中最差的作品，本想点心太软拌雪糕，奈何我们被时间催赶，只好拣选较快捷的慕丝，殊不知... ...我吃无花果味，但完全吃不到无花果的味道，就只有淡淡的甜味，中间的慕丝过份冷藏，口感像吃沙冰，不好吃。
咖啡／茶：是Illy咖啡，但浓度过重，加奶后也相当苦。
概括：
食物：以价钱而论，$248吃8道确实不算昂贵，份量也相当充足，必能让你吃过饱，不过，食物水准只属一般，是粗制滥做的法国菜吧！
服务：上菜的速度很慢，经我们向服务员道出原因后，她们也牢牢地记下，不停为我们留意着，算是贴心的服务。
环境：蛮有情调，也让人坐得舒适。
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