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2011-11-03
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早一星期前已经BOOK左位, 当日虽然我准时6点30分到达, 不过唔齐人原来真系”不容许”入座…唯有继续等~还好的是询问期间发现柜台旁边有只肥CAT, 灰色虎纹好得意~~因为本身系猫痴…所以狂摸佢, 玩玩下好快就有枱起菜不出5分钟, 先来两碟小食鲍汁鸡脚 - 鸡脚大只够入味, 正~食完我老豆想再encore, 不过其实已经叫左好多野, 拒绝左!!!!!姜葱鱼皮 – 鱼皮爽脆弹牙, 有水准~点起汁再加上芫茜及葱一齐食, perfect match小食都未食完, 其他6尾送陆续上菜!!!!过程不需20分钟….效率何其快!!!!!!!!!荷叶饭 –虽然size确系十分巨型,但本身饭的软硬刚刚好, 入面的涵和汁份量适中!!!不爱吃饭的我都食左碗半~GD啫啫芥兰煲 – 好惹味, 加了辣椒蒜葱等等调味, 另外有猪颈肉作陪衬令整个芥兰煲更完满!!!!值得一赞是猪颈肉并唔系肥腻货色~ 咕噜肉 – 精髓当然系个汁, 做得不错~酸甜适中~如果排骨再脆一点会更好!!!!黄金虾 – 原本以为要有一定份量既虾先可以做出好的黄金虾, 试过细SIZE的做法又觉得不错~无咁饱滞又可以连壳食南乳猪手 –绝对需要改善
还好的是询问期间发现柜台旁边有只肥CAT, 灰色虎纹好得意~~因为本身系猫痴…所以狂摸佢, 玩玩下好快就有枱
起菜不出5分钟, 先来两碟小食
鲍汁鸡脚 - 鸡脚大只够入味, 正~食完我老豆想再encore, 不过其实已经叫左好多野, 拒绝左!!!!!
姜葱鱼皮 – 鱼皮爽脆弹牙, 有水准~点起汁再加上芫茜及葱一齐食, perfect match
小食都未食完, 其他6尾送陆续上菜!!!!过程不需20分钟….效率何其快!!!!!!!!!
荷叶饭 –虽然size确系十分巨型,但本身饭的软硬刚刚好, 入面的涵和汁份量适中!!!不爱吃饭的我都食左碗半~GD
啫啫芥兰煲 – 好惹味, 加了辣椒蒜葱等等调味, 另外有猪颈肉作陪衬令整个芥兰煲更完满!!!!值得一赞是猪颈肉并唔系肥腻货色~
咕噜肉 – 精髓当然系个汁, 做得不错~酸甜适中~如果排骨再脆一点会更好!!!!
黄金虾 – 原本以为要有一定份量既虾先可以做出好的黄金虾, 试过细SIZE的做法又觉得不错~无咁饱滞又可以连壳食
南乳猪手 –绝对需要改善, 完全无味道..是否腌猪手时失手???南乳汁又淡味…真系唔系好得!!!!
三杯鸡煲 – 其实想叫蛏子但决货情况底下先叫…质数一般. 汁太杰所以唔系好钟意. 另外又一种奇怪香叶味完全掩盖左莲藕本身的味道, NO GD……
由于这里实在太多人, 生意太好!!!!完全感觉到所有伙计已经训练出一副好身手, 由起菜到食完整餐饭再加执枱所需时间不出一个钟头内完成~能够生意财源滚滚来莫过于此!!!!!
临走前不忘跟招财猫玩乐一番..虽然佢唔郁唔理人不过相当可爱..会为招财猫再来…HEHE
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