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2012-01-19
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昨晚我和我的先生看完戏后,到观塘CoCo壹番屋光顾,门口的带位小姐(短髪,身材矮,戴眼镜)给过我的等位票子号码是49号,她说下一个是47号,我还须等3个枱子.....等了差不多20分钟,当时时问己经是晚上10时了,我以为餐厅里一定很忙,但当我们等得到枱子进入餐厅后,看到有很多客人其实已经用完餐,只是还没有离开,但门外仍有很多客人在等候......我们坐下之后,从餐牌选择我们的晚餐,发觉头盘类选择太少,并不太吸引,所以我们都没有打算点选头盘.大约5分钟后,有个女侍应(束长马尾,皮肤白晢)面带笑容地跟我个落单,我们点了一客蛋包饭牛肉咖喱和一客山葵豆腐咖喱没有点饮品,那女侍应有复述我们所点的菜但没有向我们介绍餐牌和饮料.直至她离开,我们枱上都没有清水...仔细观察,店内卫生良好,还境舒适,但双人枱之间的距离太过接近,以致我们整个用餐过程都可以清楚听到邻坐那2位女仕的对话.大约5-10分钟后,有一个女侍应端上我们的菜,有询问我们是那位用那盘咖喱,并细心的把餐厅的品牌位置转到时钟12点的位置,然后说句请慢用便离开.正当我们想由盛载餐具的盒子中拿匙子,我们所拿起的匙子都是湿的,感觉恶心...我们只
门口的带位小姐(短髪,身材矮,戴眼镜)给过我的等位票子号码是49号,她说下一个是47号,我还须等3个枱子.....等了差不多20分钟,当时时问己经是晚上10时了,我以为餐厅里一定很忙,但当我们等得到枱子进入餐厅后,看到有很多客人其实已经用完餐,只是还没有离开,但门外仍有很多客人在等候......
我们坐下之后,从餐牌选择我们的晚餐,发觉头盘类选择太少,并不太吸引,所以我们都没有打算点选头盘.大约5分钟后,有个女侍应(束长马尾,皮肤白晢)面带笑容地跟我个落单,我们点了一客蛋包饭牛肉咖喱和一客山葵豆腐咖喱没有点饮品,那女侍应有复述我们所点的菜但没有向我们介绍餐牌和饮料.直至她离开,我们枱上都没有清水...
仔细观察,店内卫生良好,还境舒适,但双人枱之间的距离太过接近,以致我们整个用餐过程都可以清楚听到邻坐那2位女仕的对话.
大约5-10分钟后,有一个女侍应端上我们的菜,有询问我们是那位用那盘咖喱,并细心的把餐厅的品牌位置转到时钟12点的位置,然后说句请慢用便离开.正当我们想由盛载餐具的盒子中拿匙子,我们所拿起的匙子都是湿的,感觉恶心...我们只能用纸巾抺掉,因为我们连一杯清水都没有...
我们的咖喱很可口,温度并恰到好处,卖相及香味都很不错.用餐过后,不到3分钟便有侍应来收拾盘子.过了2-3分钟,没有侍应宣问我们其他需要,我们便呼叫结账,这个过程需时超过5分钟,因为侍应们都没有留意到,我看到的是一个男的侍应和一个女的侍应在边忙边聊天,中间需要我们再多一次呼叫才完成,并没有待应感觉抱歉浪费我们的时间.
咖喱是辣的食物,但一直都没有清水给供应过,这是故意作弄没有点饮料的客人吗...
题外话/补充资料：
本人从事饮食行业前线工作多年,由快餐到餐厅到酒店都有大量经验,在我昨晚光顾CoCo壹番屋的体验,明显该餐厅仍有很多地方要改善,起码要有很强的腿和抵抗力,和一副用纸张造的肠胃XD.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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