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2009-11-20
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见到1蚊猪骨锅底，一于去试下。等好耐，成30分钟............但为左个1蚊汤底，坚持.....!!!可惜非常后悔先讲汤底：猪骨㶽底有6旧好大好大既骨，搞到成锅都系肥油，讲真都几可怕。最后用只杯系咁清d 油，其实叫得猪骨就预左有油，但系d 油有如一块镜咁，其实有d 过左火。锅内有d 粟米，但d 粟咪又唔甜，又有d 霉烂。芝心丸：一咬成口白汁......仲要系沟稀左既白汁......包住既墨鱼丸亦都冇墨鱼味，似沟左面粉入去。炸腐皮：腍晒，我8:00去，相信已经炸左超过半日，甚至系隔夜。鸡肉：放左入锅后全部失踪.......一粒都冇食过咁。为什么？因为太细，缩晒水！ 云吞拼鱼皮饺：有人话系四海，不过我认为佢好味过四海㖞又......不过，得4粒 -,-脆肉鲩片：真系几脆既，不过好腥，腥到唔太接受到。鸵鸟肉：我一直好怀疑佢比错左猪肉我...........象拔蚌刺身：腥臭味......芒果 鲤鱼布甸：非常稀，奶味过重........冇芒果肉有芒果味杨枝金露：唔知道仲乜好似有气咁.....但系又好好味㖞服务好差，叫同一个待应超过5次，系咁叫你等一阵，转个头又走左去虽然我明白你好多野做，
等好耐，成30分钟............但为左个1蚊汤底，坚持.....!!!
可惜非常后悔
先讲汤底：
猪骨㶽底有6旧好大好大既骨，搞到成锅都系肥油，讲真都几可怕。
最后用只杯系咁清d 油，其实叫得猪骨就预左有油，但系d 油有如一块镜咁，
其实有d 过左火。锅内有d 粟米，但d 粟咪又唔甜，又有d 霉烂。
芝心丸：
一咬成口白汁......仲要系沟稀左既白汁......包住既墨鱼丸亦都冇墨鱼味，似沟左面粉入去。
炸腐皮：
腍晒，我8:00去，相信已经炸左超过半日，甚至系隔夜。
鸡肉：
放左入锅后全部失踪.......一粒都冇食过咁。为什么？因为太细，缩晒水！
云吞拼鱼皮饺：
有人话系四海，不过我认为佢好味过四海㖞又......不过，得4粒 -,-
脆肉鲩片：
真系几脆既，不过好腥，腥到唔太接受到。
鸵鸟肉：
我一直好怀疑佢比错左猪肉我...........
象拔蚌刺身：
腥臭味......
芒果 鲤鱼布甸：
非常稀，奶味过重........冇芒果肉有芒果味
杨枝金露：
唔知道仲乜好似有气咁.....但系又好好味㖞
服务好差，叫同一个待应超过5次，系咁叫你等一阵，转个头又走左去
虽然我明白你好多野做，但系我个锅真系冇水啦......
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