大笪地花膠雞

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休息中

大笪地一向最出名就系花胶鸡锅！而家只要四位入座就可以用一蚊享用花胶鸡锅，而且星期一至日，咩时间都可以用呢个优惠！叫咗锅底之后，好快就上菜！上菜𠮶阵已经闻到好香嘅鸡汤味，一睇个颜色呈奶白色就知道系熬制咗好耐嘅汤！首先就梗系饮啖汤先，个汤嘅味道好浓郁，饮得出真系落足料去煲！个汤里面有半只鸡，之后店员就会帮忙剪开只鸡方便我地食用！另外仲有一碟花胶，将花胶加埋落汤底里面煲一煲更加好味，因为花胶会吸收晒个汤嘅精华安格斯手切牛肉 - 脂肪比例啱啱好，肉味香，而且唔会韧刺参 - 好少何见到打边炉嘅配料有海参，所以我哋就试一试，海参都好爽口最后就叫咗个蟹粉虾饺王 - 入面有好多蟹粉同埋好大只虾，个味道好浓！最后就系想再提多次个汤底，虽然之后加咗汤，个味道依然好浓好好味，并无因为系一蚊优惠而变差！