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2013-12-28
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(包装美观，毕竟要价25大元一个，与市面好几间知名的cupcake shop售价相同。)twelve cupcakes的红丝绒杯子蛋糕比较坊间其他cupcake shop所售的湿润和绵密。我猜应该是用shortening和牛油混合糖搅拌的效果(?)，所以食完一整个亦不会感到油腻。蛋糕本身的甜度较低，配合vanilla creamcheese frosting的确绝配，难怪成为best seller。vanilla creamcheese frosting细滑浓郁，好似食紧cream cheese truffle咁，份量也不会太多引致过甜。不过整体味道方面我都系中意sift 多d，有机会都会试下其他口味。(建议店方可以学下sift搞多d online promotion 多买多送益食客)
(包装美观，毕竟要价25大元一个，与市面好几间知名的cupcake shop售价相同。)twelve cupcakes的红丝绒杯子蛋糕比较坊间其他cupcake shop所售的湿润和绵密。
我猜应该是用shortening和牛油混合糖搅拌的效果(?)，所以食完一整个亦不会感到油腻。蛋糕本身的甜度较低，配合vanilla creamcheese frosting的确绝配，难怪成为best seller。
vanilla creamcheese frosting细滑浓郁，好似食紧cream cheese truffle咁，份量也不会太多引致过甜。
不过整体味道方面我都系中意sift 多d，有机会都会试下其他口味。(建议店方可以学下sift搞多d online promotion 多买多送益食客)
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