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2023-01-08
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10年前到LA 公干,遇上这间当时没有在香港开分店的 The Cheesecake Factory。当时问每一个从美国回香港的朋友,他们都会推荐去美国公干的人一定要试这间芝乐坊餐厅。自那次一别之后,就很久没有再重遇。几年前,知道香港开第一间之乐坊餐厅,一直很想重拾当年公干试过的滋味。不过之前常常见到大排长龙,就每一次都没有将这间餐厅当做首选。不过今次同朋友庆祝生日,朋友不介意早一点过去等位。于是就燃点了再去这一间餐厅的念头。用餐当日比较多人,结果我们还是总共等了超过1小时。走进去餐厅,还是跟以前一样布满美国餐厅的特色。灯光有点暗有情调,餐厅里面有很多枱,非常热闹。整体卫生加上厕所也尚算干净。我们两个人胃口不大,所以没有叫很多道菜。叫了一个前菜、一个主菜、一杯饮品、还有一个芝士蛋糕。前菜蟹饼份量比之前朋友说蟹波多一点,不过价钱大概是双倍。吃下去口感不错,不过朋友略嫌性价比没有蟹波搞。我们两人这一次点的主菜是意式三重奏。走进美国餐厅,本来打算点传统的美国大块份量Steak ,不过朋友极力推介这一款意式三重奏,所以就是一下。这一款意式三重奏其实是以芝士做主打的三合一菜式。左右两边的菜式,一边
几年前,知道香港开第一间之乐坊餐厅,一直很想重拾当年公干试过的滋味。不过之前常常见到大排长龙,就每一次都没有将这间餐厅当做首选。不过今次同朋友庆祝生日,朋友不介意早一点过去等位。于是就燃点了再去这一间餐厅的念头。
用餐当日比较多人,结果我们还是总共等了超过1小时。走进去餐厅,还是跟以前一样布满美国餐厅的特色。灯光有点暗有情调,餐厅里面有很多枱,非常热闹。整体卫生加上厕所也尚算干净。我们两个人胃口不大,所以没有叫很多道菜。叫了一个前菜、一个主菜、一杯饮品、还有一个芝士蛋糕。
前菜蟹饼份量比之前朋友说蟹波多一点,不过价钱大概是双倍。吃下去口感不错,不过朋友略嫌性价比没有蟹波搞。
我们两人这一次点的主菜是意式三重奏。走进美国餐厅,本来打算点传统的美国大块份量Steak ,不过朋友极力推介这一款意式三重奏,所以就是一下。这一款意式三重奏其实是以芝士做主打的三合一菜式。左右两边的菜式,一边是蕃茄猪柳,上面洒上芝士,另一边是芝士白汁fettuccine。中间是朋友最期待的茄酱流心芝士管面。一如既往,芝乐坊的主菜都是美国人的份量,非常饱肚。我们很已经努力地吃,但还是剩下一点。
值得一赞的是芝乐坊自家制的Lemonade质素很高,比平时外面的好喝。餐前面包也有惊喜。面包吃下去比想像中松软,是偏甜的那种,涂上牛油后感觉不俗。
留意服务生比较忙碌,而且除了蛋糕橱窗的收银员能说广东话之外,其余的服务生都是以英文为主要沟通语言。不过餐牌里面有中文字,因此简单沟通亦不碍事。
后来我们到了蛋糕柜挑选蛋糕。本来打算点两个款式,不过因为前面主菜已经吃很饱,所以最后精挑细选了一件芝乐坊30周年的朱古力芝士蛋糕。朋友之前试过Godiva 主题的朱古力芝士蛋糕。比较起来虽然价钱一样,但是30周年朱古力芝士蛋糕饼心是好几层叠起来,相信是黑朱古力和白朱古力,还有朱古力将调配而成。这一件蛋糕口感层次丰富,份量更是比其他蛋糕高身,体积大一点。整体来说性价比是高中之高。
整体体验其实不错。买单$570左右,人均消费每人不到$300 ,周五晚在尖沙咀海旁地段来说,实在非常划算。
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