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2022-10-11
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📍「炙・宴」- 元朗今次食食食之旅嚟到元朗😌虽然依家有「0+3」，但系👦🏻👧🏻都系未去得日本🇯🇵，唯有食下日本野一解思乡之情🥹🥹🥹咁岩行过炙・宴见到佢新推出「冲绳宴」，仲要系10月限定❗️又点可以唔试吓呢🤩📷餐厅位于Yoho Mall 一期2楼，位置非常方便又易揾😇餐厅灯光明亮，座位阔落，装充满日本🇯🇵风，仲有而且Staff服务态度都非常好，值得一赞👍🏻🍴冲绳猪软骨面套餐♨️💰HK$118✨推荐指数：8.5/10猪软骨汤面系冲绳人常食嘅食物之一，猪软骨用咗冲绳黑糖炖煮处理，食落非常香甜入味，而且咬落腍身，唔会话好韧好难咬，重点系佢软骨既位置有好多，食猪软骨最中意就系食软骨位，骨胶原超丰富🤩面条用咗冲绳面，以小麦面粉杆制，口感弹牙，软硬度适中😍汤底用咗猪骨、柴鱼片熬制，非常清甜，再配合埋紫姜，令到成个汤嘅鲜味更出，整体配搭得好好🤤🍴冲绳杂炊饭团（套餐）♨️💰HK$0✨推荐指数：7.5/10呢款系冲绳常见嘅家庭料理，用羊栖菜同猪肉炊煮而成，食落口感烟烟韧韧，味道比较清淡，相对健康嘅一道料理😙水云醋物系经典冲绳料理，其实水云系海藻嘅一种，冲绳出产嘅特别爽口🤗🍴冲绳四季柑汁（套餐）♨️💰HK$0✨推荐
今次食食食之旅嚟到元朗😌
虽然依家有「0+3」，但系👦🏻👧🏻都系未去得日本🇯🇵，唯有食下日本野一解思乡之情🥹🥹🥹
咁岩行过炙・宴见到佢新推出「冲绳宴」，仲要系10月限定❗️又点可以唔试吓呢🤩
📷餐厅位于Yoho Mall 一期2楼，位置非常方便又易揾😇餐厅灯光明亮，座位阔落，装充满日本🇯🇵风，仲有而且Staff服务态度都非常好，值得一赞👍🏻
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🍴冲绳猪软骨面套餐♨️
💰HK$118
✨推荐指数：8.5/10
猪软骨汤面系冲绳人常食嘅食物之一，猪软骨用咗冲绳黑糖炖煮处理，食落非常香甜入味，而且咬落腍身，唔会话好韧好难咬，重点系佢软骨既位置有好多，食猪软骨最中意就系食软骨位，骨胶原超丰富🤩
面条用咗冲绳面，以小麦面粉杆制，口感弹牙，软硬度适中😍
汤底用咗猪骨、柴鱼片熬制，非常清甜，再配合埋紫姜，令到成个汤嘅鲜味更出，整体配搭得好好🤤
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🍴冲绳杂炊饭团（套餐）♨️
💰HK$0
✨推荐指数：7.5/10
呢款系冲绳常见嘅家庭料理，用羊栖菜同猪肉炊煮而成，食落口感烟烟韧韧，味道比较清淡，相对健康嘅一道料理😙
水云醋物系经典冲绳料理，其实水云系海藻嘅一种，冲绳出产嘅特别爽口🤗
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🍴冲绳四季柑汁（套餐）♨️
💰HK$0
✨推荐指数：8/10
冲绳菜点可以无柑汁呢😎饮落好重柑味，甜甜哋再带有独特嘅涩后回甘，好解滞😋
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🍴冲绳猪肉煎饺♨️
💰HK$48
✨推荐指数：8.5/10
一份有5只涨卜卜嘅煎饺都几抵😗
呢个豚肉煎饺几有惊喜，首先佢真系岩岩即煎，送到上枱即时候，表皮系煎到好脆身，又唔会过厚，一咬落去入面系爆汁，入面肉汁味道好浓‼️ 原来系用咗冲绳产猪肉，脂肪比例岩岩好，油脂香甜而不腻，味道更丰富🤤不过大家食个阵真系要小心睇热🥵
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🍴冲绳水云醋物♨️
💰HK$38
✨推荐指数：8.5/10
水云醋物系经典冲绳料理，其实水云系海藻嘅一种，冲绳出产嘅特别爽口🤗
食落水云好爽滑，充分吸收咗醋，酸酸甜甜非常开胃，再配上少少滑身嘅山药系面做点缀，令层次更丰富😋
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🍴炙烧北海道带子海鲜丼
💰HK$148
✨推荐指数：8/10
丼饭铺咗满满嘅三文鱼子、炙烧三文鱼、北海道带子同玉子丝，色彩鲜艳，卖相令人食指大动🤤
带子虽然烧过，但系仍然食得岀带子既味道，不过如果可以再厚身啲，口感会更加好😗
炙烧三文鱼唔会话烧得太熟，外边系烧过既口感同味道，入面就系半生熟三文鱼既口感同味道，好特别好好味😋
👦🏻觉得呢度既豉油同平时寿司店既豉油有啲唔同，比较偏咸少少，不过唔落豉油食都可以，用三文鱼子捞埋啲饭一齐食已经好够味😚
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🍴火炙牛舌
💰HK$68
✨推荐指数：9/10
火炙过嘅牛舌面头仲带有油脂，唔会话烧得太耐而变得好干身🤩食落好juicy，而且都几厚身，食落好有咬口，亦用左黑椒嚟调味，味道咸香，好岩👦🏻既口味😝
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🍴芥辣八爪鱼
💰HK$42
✨推荐指数：7/10
同平时食寿司既芥辣八爪鱼一样，芥辣味好重好攻鼻🤣份量都几大兜，可以加落去丼度一齐食😗
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🍴菠萝梳打
💰HK$38
✨推荐指数：7.5/10
冲绳菠萝出名甜‼️今次试吓菠萝梳打😙份量都几多，唔会话好多冰饮两啖就无哂，菠萝肉好甜，所以成杯梳打嘅甜度会高少少😗
💬「冲绳祭」 系期间限定，推广期至10月31日‼️大家想试就把握机会啦😚
♨️=冲绳祭限定菜色
张贴
