蠔站 (荃新天地)

营业中

休息中

餐厅环境都寛阔，枱櫈够大，坐得舒服，可慢慢倾计食饭。装潢带点海洋feel，以蓝黑相衬，有鱼网，海洋图……爱尔兰 Harty Oyster 生蚝 $10/只我地点左一打，生蚝都新鲜肥美，真系好抵食，原来餐厅同爱尔兰当地的蚝场合作，直接取货，确保飞机货一到港就分发到货，所以货钱吸引，质素有保证。蚝肉饱满新鲜，入口带海水味，肉质爽滑扎实，味道鲜甜。加少少柠汁食出生蚝味，嫩滑得直到喉咙，食完满口蚝香。加cocktail 酱汁，味道丰富d，个人喜欢净加柠汁就已经足够。香炸鱿鱼 $88即炸好香脆，虽然油左少少，但热辣辣又香口，配酒好夹。鱿鱼爽弹鲜味，外脆内柔软，份量亦很足，味道偏重。柏士图虎虾意大利饭 $148一份有两只虎虾都好吸引，意大利饭份量唔会好多，卖相诱人。虎虾果然好大只，开边经半煎炸，肉质会香脆d，虾肉爽口弹牙，味道都重。意大利饭煮得正宗，保留咬口，入口creamy，加意大利青瓜，添加爽脆口感，食完唔腻，更清爽。