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2021-07-31
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大排档好似好少💛店，完全book唔到楚撚记呀😩就试下呢间小店大排档！！一去到先知无冷气，唔紧要啦老板就比我地坐出去餐厅出面😂好彩系一楼，类似小天台咁都几warm。🔸豉汁蒸鳝 （$148）一开波就叫条鳝，因友人好鬼中意食鱼。落单时老板话无哂鳝，不过可以有（咁型？）。原来佢专登落左去街市买条鳝！！人情味100分😂😂🥰鳝较瘦无咁厚肉，味道就可以再咸d，可能即买都未够时间腌。🔸椒盐鲜鱿 （$88）👑呢个好味虽然影得样衰！！一般睇下大排档好唔好食嘅标准，都系要叫下呢道菜去评估下。价钱先$88绝对算系抵食，鲜鱿嘅肉唔会过淋，炸粉唔算厚，送啤酒一流嘅（不过叫左王老吉🍊）🔸炸脆皮大肠墨鱼滑 （$128）👑小店招牌菜点都要试下嘅，咁特别嘅组合第一次见。外层系脆皮嘅大肠，无肥膏只系得块皮的，食到好后期时个大肠都仲系脆👍🏼墨鱼滑都几好味，炸得岩岩好无麦油腻味道，无想像中咁弹牙，但可以接受。呢粒野都算大粒，唔好睇少佢一上碟好似得个十粒野，食食下都系野😆重点系酱汁，似系鸡酱加左d柚子蜜嘅汁，酸酸甜甜同粒大波波都几夹，可以一试丫都见台台都有叫。🔸炸蚝饼（$98）呢个蚝饼都算大份，d蚝仔🦪都大粒，上台气势登场。不过
🔸豉汁蒸鳝 （$148）
一开波就叫条鳝，因友人好鬼中意食鱼。落单时老板话无哂鳝，不过可以有（咁型？）。原来佢专登落左去街市买条鳝！！人情味100分😂😂🥰鳝较瘦无咁厚肉，味道就可以再咸d，可能即买都未够时间腌。
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🔸椒盐鲜鱿 （$88）👑
呢个好味虽然影得样衰！！一般睇下大排档好唔好食嘅标准，都系要叫下呢道菜去评估下。价钱先$88绝对算系抵食，鲜鱿嘅肉唔会过淋，炸粉唔算厚，送啤酒一流嘅（不过叫左王老吉🍊）
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🔸炸脆皮大肠墨鱼滑 （$128）👑
小店招牌菜点都要试下嘅，咁特别嘅组合第一次见。外层系脆皮嘅大肠，无肥膏只系得块皮的，食到好后期时个大肠都仲系脆👍🏼墨鱼滑都几好味，炸得岩岩好无麦油腻味道，无想像中咁弹牙，但可以接受。呢粒野都算大粒，唔好睇少佢一上碟好似得个十粒野，食食下都系野😆重点系酱汁，似系鸡酱加左d柚子蜜嘅汁，酸酸甜甜同粒大波波都几夹，可以一试丫都见台台都有叫。
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🔸炸蚝饼（$98）
呢个蚝饼都算大份，d蚝仔🦪都大粒，上台气势登场。不过炸粉太多噜，而粉唔够香口，配gip汁都可以呀，不过配鱼露就太咸。
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最后叫得太多炸野，饱死了😂
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