蓮香樓

Lin Heung Lau
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新年假期去中环半山四围行吓,新正头在中环揾食的确有少少难度,好多餐厅都唔开,行下行下突然见到这间酒楼就眼前一亮,心谂真系好耐无食过,记得从前食这一间酒楼系人来人往,非常热闹,就系咁就即刻跳咗入去,这一间就是。。。莲香楼我们两个人叫了几个点心,再加两个怀旧小菜:鱼肠焗蛋、煎酿鲮鱼。点心的味道是怀旧儿时的味道,一边食时一边会脑海会浮现儿时上茶楼的情境,论味道可能会不及现时的酒楼点心,但就是莲香楼的点心师傅以传统制法做点心,系遗忘了很久的味道,系现今与别不同,不会食到的味道。煎酿鲮鱼系一道功夫菜式,先将鲮鱼拆肉拆骨,然后鱼肉加上其他配料酿入鱼壳内,再煎再打个献汁,咁多功夫。。。我谂香港餐厅真系无乜人肯整俾你食,虽然未算是很好味道,曾经食过比莲香楼更好味,但难得食到都已经好满足🥰鱼肠焗蛋又系一道功夫菜,也都系未算很好味,都系食过比莲香楼更好,但都系难得食到的传统怀旧菜。还有一样要注意⚠️莲香楼系旧装修,无论推点心车阿婶同楼面阿伯都系旧式人,现今餐厅的服务态度同卫生水准佢哋都唔识,来到莲香楼就要有话个心理准备,必须降低自己的要求,才能够享受旧香港的情怀。
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新年假期去中环半山四围行吓,新正头在中环揾食的确有少少难度,好多餐厅都唔开,行下行下突然见到这间酒楼就眼前一亮,心谂真系好耐无食过,记得从前食这一间酒楼系人来人往,非常热闹,就系咁就即刻跳咗入去,这一间就是。。。莲香楼

我们两个人叫了几个点心,再加两个怀旧小菜:鱼肠焗蛋、煎酿鲮鱼。点心的味道是怀旧儿时的味道,一边食时一边会脑海会浮现儿时上茶楼的情境,论味道可能会不及现时的酒楼点心,但就是莲香楼的点心师傅以传统制法做点心,系遗忘了很久的味道,系现今与别不同,不会食到的味道。

煎酿鲮鱼系一道功夫菜式,先将鲮鱼拆肉拆骨,然后鱼肉加上其他配料酿入鱼壳内,再煎再打个献汁,咁多功夫。。。我谂香港餐厅真系无乜人肯整俾你食,虽然未算是很好味道,曾经食过比莲香楼更好味,但难得食到都已经好满足🥰

鱼肠焗蛋又系一道功夫菜,也都系未算很好味,都系食过比莲香楼更好,但都系难得食到的传统怀旧菜。

还有一样要注意⚠️莲香楼系旧装修,无论推点心车阿婶同楼面阿伯都系旧式人,现今餐厅的服务态度同卫生水准佢哋都唔识,来到莲香楼就要有话个心理准备,必须降低自己的要求,才能够享受旧香港的情怀。
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煎酿鲮鱼
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