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2021-11-12
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📍 𝐎𝐝𝐲𝐬𝐬𝐞́𝐞相信大家对呢一间101楼有无敌海景嘅餐厅一啲都唔陌生😆，比成个维港海景包围，系全港最高嘅法国餐厅，其实价钱都唔算贵，我哋选择左8 course $1380 per person🙌🏻，餐厅主打法式料理，所以每一碟菜都系佢哋细心制作❤️，跟住我哋嘅𠮶一位侍应嘅态度唔算差，反而其他侍应有阵时会催我哋系咁问我哋系唔系食完🙄高级嘅餐厅唔应该有呢种感觉🤔🤔🤔脆芝士片，一埋枱就已经有侍应送上嚟俾我哋作餐前小食，味道咸咸香香，非常脆口，好似薯片咁，有几块唔会太热气作为开胃小食真系唔错😋𝐂𝐨𝐮𝐧𝐭𝐫𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝:酸种面包，本身听到佢系酸嘅都觉得好似有啲奇怪🤔咁大个女都未食过酸嘅面包😂，旁边嘅牛油可以中和个包嘅酸味，所以食落都唔会太酸😆，呢个包外面比较硬，入面就比较软，呢个包都几大嚿，如果就咁食都会有少少渴喉🥶，不过好彩佢送上嚟嘅时候系热辣辣好似啱啱焗好咁👍🏻𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤:有两个餐前小食，不过唔系太清楚系啲咩，一个有小小嘅腥味，一个好强烈嘅葱味，卖相非常之靓😍不过食落去就有说不出嘅感觉，因为唔系太清楚食紧啲咩😂𝐁𝐫𝐢𝐭𝐭𝐚𝐧𝐲 𝐋𝐚𝐧𝐠𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞𝐬:荞麦海鳌虾腌制日本蕃茄，日本蕃茄酸酸
相信大家对呢一间101楼有无敌海景嘅餐厅一啲都唔陌生😆，比成个维港海景包围，系全港最高嘅法国餐厅，其实价钱都唔算贵，我哋选择左8 course $1380 per person🙌🏻，餐厅主打法式料理，所以每一碟菜都系佢哋细心制作❤️，跟住我哋嘅𠮶一位侍应嘅态度唔算差，反而其他侍应有阵时会催我哋系咁问我哋系唔系食完🙄高级嘅餐厅唔应该有呢种感觉🤔🤔🤔
脆芝士片，一埋枱就已经有侍应送上嚟俾我哋作餐前小食，味道咸咸香香，非常脆口，好似薯片咁，有几块唔会太热气作为开胃小食真系唔错😋
𝐂𝐨𝐮𝐧𝐭𝐫𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝:
酸种面包，本身听到佢系酸嘅都觉得好似有啲奇怪🤔咁大个女都未食过酸嘅面包😂，旁边嘅牛油可以中和个包嘅酸味，所以食落都唔会太酸😆，呢个包外面比较硬，入面就比较软，呢个包都几大嚿，如果就咁食都会有少少渴喉🥶，不过好彩佢送上嚟嘅时候系热辣辣好似啱啱焗好咁👍🏻
𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤:
有两个餐前小食，不过唔系太清楚系啲咩，一个有小小嘅腥味，一个好强烈嘅葱味，卖相非常之靓😍不过食落去就有说不出嘅感觉，因为唔系太清楚食紧啲咩😂
𝐁𝐫𝐢𝐭𝐭𝐚𝐧𝐲 𝐋𝐚𝐧𝐠𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞𝐬:
荞麦海鳌虾腌制日本蕃茄，日本蕃茄酸酸甜甜配埋个海鳌虾鲜味更加重🤤唔会太腥
𝐊𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐆𝐨𝐥𝐝 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫:
鱼子酱北海道海胆配花椰菜，痴线㗎鱼子酱真系劲好味，唔觉好腥👍🏻
𝐂𝐨𝐫𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐒𝐨𝐥𝐞
香煎龙脷柳配柠檬柚子红萝卜，依旧系一个好普通嘅龙脷柳，就好似平时喺佳宝买完返屋企煎嘅𠮶种感觉🤣
𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧
有机黄春鸡鹅肝配提子，呢个黄春鸡配鹅肝非常特别因为佢系将佢哋合并，一边黄春鸡一边系鹅肝，同平时嘅烤鹅肝唔同，今日呢个新食法，非常特别，鸡肉唔会太鞋，唔会痴牙🥰
𝐌𝐢𝐲𝐚𝐳𝐚𝐤𝐢 𝐀𝟒 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 (𝐀𝐝𝐝 $𝟏𝟖𝟎)
日本宫崎A4和牛，呢个和牛肉质甜美，油脂分布平均，入口即溶嘅感觉。加$180我觉得物超所值因为呢个和牛真系烧得唔错👍🏻
𝐂𝐡𝐢𝐜𝐨𝐫𝐞́𝐞
味增紫薯，上面有一pat味增，旁边有啲紫薯，我有将旁边嘅配菜点上面嘅味增一齐食，好容易突出到配菜嘅香味🤤
𝐒𝐨𝐥𝐥𝐢𝐞́𝐬 𝐅𝐢𝐠𝐬
开心果乳酪，乳酪上面有一啲开心碎，食落去佢脆卜卜，下面嘅酸奶整到好似雪糕咁，佢个底好似有啲酥皮都系食落脆卜卜，呢个感觉几得意😎
𝐀𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐲 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞
太有心了我哋之前预约嘅时候有讲到庆祝周年，佢哋有帮我哋安排多一个小蛋糕，上面仲有音乐盒😍打卡一流！我本身自己钟意食甜所以觉得呢个白朱古力嘅苹果蛋糕非常好食😋其实食到呢一度嘅时候已经好饱好饱好饱，所以都有少少食唔落😆但系呢个蛋糕真系超级好味👍🏻
评分时间❣️ (最多五颗星，如不推荐会打交叉）
食物质素⭐️⭐️⭐️⭐️
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务质素⭐️⭐️⭐️
价钱💸:埋单$3541
餐厅资料📋: Odyssée
🕌地址: 尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场(ICC)101楼A舖
☎️电话: 29775266
张贴
