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2012-05-10
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前排生日，朋友仔请来这里饮茶进餐顺便感受101的高度和风景。安排了门口水吧后面的枱就坐，算是窗口位吧，前面没有其他枱，只有一个落地玻璃，下面就是sky 100。不知是否不同职员负责不同枱数的，由就坐开始，就有一个女职员不时帮我们打点一切，她亦永远在你附近，留意我们的需要。点了以下的食物 ;龙壐烧卖皇($70) ~ 鲍鱼系面，睇落就知系贵价点心，其实食落又唔觉特别，吸引在面的鲍鱼吧。立方荔芋盒($65) ~ 炸得好脆，芋头好香，里面仲有好多馅, 不油不腻。瑶柱虾干煎肠粉($60) ~ 这个就差了，很干身，食唔到瑶柱味，反而虾米就大大粒。生滚蟹肉粥($90) ~ 成碗粥都系蟹肉，蟹肉好像还多过粥米…哈哈。伴碟的菜原先应该系捞落粥食会咁好的，但由于成碗粥都是蟹肉，真的不需再落其他伴菜了，贵原来有原因的。黑松露老城炒饭($150) ~ 如果不是因为叫了粥，其实就应该会试生拆海虾贵妃泡饭。这个炒饭，卖相其实一d都唔特别，但将黑松露捞好后，个饭底会好香口，咸咸的刚刚好，不知是否黑松露的问题。蛋白杏仁茶($45) ~ 好香杏仁味，蛋白好滑。健康紫薯寿桃仔($25) ~ 由于是生日饭，所以就叫一个寿包
安排了门口水吧后面的枱就坐，算是窗口位吧，前面没有其他枱，只有一个落地玻璃，下面就是sky 100。不知是否不同职员负责不同枱数的，由就坐开始，就有一个女职员不时帮我们打点一切，她亦永远在你附近，留意我们的需要。
点了以下的食物 ;
龙壐烧卖皇($70) ~ 鲍鱼系面，睇落就知系贵价点心，其实食落又唔觉特别，吸引在面的鲍鱼吧。
立方荔芋盒($65) ~ 炸得好脆，芋头好香，里面仲有好多馅, 不油不腻。
瑶柱虾干煎肠粉($60) ~ 这个就差了，很干身，食唔到瑶柱味，反而虾米就大大粒。
生滚蟹肉粥($90) ~ 成碗粥都系蟹肉，蟹肉好像还多过粥米…哈哈。伴碟的菜原先应该系捞落粥食会咁好的，但由于成碗粥都是蟹肉，真的不需再落其他伴菜了，贵原来有原因的。
黑松露老城炒饭($150) ~ 如果不是因为叫了粥，其实就应该会试生拆海虾贵妃泡饭。这个炒饭，卖相其实一d都唔特别，但将黑松露捞好后，个饭底会好香口，咸咸的刚刚好，不知是否黑松露的问题。
蛋白杏仁茶($45) ~ 好香杏仁味，蛋白好滑。健康紫薯寿桃仔($25) ~ 由于是生日饭，所以就叫一个寿包吃，刚好这里的为紫薯馅，几特别，食落没有莲蓉馅那么甜，刚刚好又健康。
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