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2014-07-30
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话说上星期公司开会，计划在一个坐得舒服的地方，一半享受一半倾公司的事吧，最后选了位于102楼的The Lounge & Bar。终于有机会到久仰大名的Ritz-Carlton来个高贵的 High Tea了。搭到102的「高层」，实在有点冲上云霄、会有轻微耳鸣的感觉。大乡里第一次去The Lounge & Bar，进入Ritz-Carlton后都有点迷路....总算顺利到达，我们在几天前预约，被安排坐到餐厅最角落的位置，同事口中说的「the best seat」！香港海景真迷人，总令人百看不厌。餐牌上写的是 the Ritz-Carlton Afternoon Tea，虽然对于afternoon Tea和high tea三层、几多层还是有点混乱，不管如何点这个就对了！下单后十多分钟左右便准备好了。（其实这类型三层Hightea其实都会好饱肚啦，结果我们三个人都有剩一件松饼呢...）由上层开始包括有：1）松露蛋黄酱麦包三文治2）龙虾蟹肉香草忌廉三文治3）烟三文鱼柠檬酪裸麦包三文治4）鸭肝酱迷你泡芙配热情果碎中层：1）姜橙法式木塞蛋糕2）香桃云呢拿饼3）芒果泡芙4）蓝莓芝士蛋糕最低层：英式松
搭到102的「高层」，实在有点冲上云霄、会有轻微耳鸣的感觉。大乡里第一次去The Lounge & Bar，进入Ritz-Carlton后都有点迷路....总算顺利到达，我们在几天前预约，被安排坐到餐厅最角落的位置，同事口中说的「the best seat」！香港海景真迷人，总令人百看不厌。
餐牌上写的是 the Ritz-Carlton Afternoon Tea，虽然对于afternoon Tea和high tea三层、几多层还是有点混乱，不管如何点这个就对了！下单后十多分钟左右便准备好了。（其实这类型三层Hightea其实都会好饱肚啦，结果我们三个人都有剩一件松饼呢...）由上层开始包括有：
1）松露蛋黄酱麦包三文治
2）龙虾蟹肉香草忌廉三文治
3）烟三文鱼柠檬酪裸麦包三文治
4）鸭肝酱迷你泡芙配热情果碎
中层：1）姜橙法式木塞蛋糕
2）香桃云呢拿饼
3）芒果泡芙
4）蓝莓芝士蛋糕
最低层：英式松饼及提子松饼配果酱及奶油松饼忌廉
我们再另外点了一杯西瓜汁、一壸朝露（绿茶）及一壸姜茶。同事点的朝露好正～淡淡的绿茶香，另外他们十分主动加水加热茶，果然这个价钱是包了服务，伴著现场的拉弦音乐，实在是一种享受。
虽说味道没有想像中般惊喜........其实私心觉得部份原因是因为大家现在习惯【相机食先】／【手机食先】，Tea Set到枱的时候我们都花了十多分钟拍摄才开始食，味道都会有偏差喔，不过情难自控又太想拍照留念就不能要求太多.....
美景！就这样噜噜哈哈过了一个愉快的公司短聚，创业难、守业更难，不知不觉又做了一段很长的时间了，谢谢各单位的配合和努力能做全职化妆师是好开心的事^^努力努力共勉之。
是次消费三人行埋单七百多元。
题外话/补充资料：
价钱参考(下午茶供应时间：星期一至日: 15:00-18:00)
星期一至四：
$348 for one、$568 for two
星期五至日、公众假期：
$360 for one、$598 for two
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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