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2014-09-29
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同事A是OR fans, 每次都看过食评和价钱才决定吃什么。我弄了一个尖咀午市新餐厅的列表, 约有十五家, 同事和我今天选择到华星饮茶。我们集中找食评说的$108 餐, 食物种类十分多, 除了点心, 还有很多小食和冷盘。另外的午市套餐。爽脆千层峰,即是猪耳,这比较少见,可以一试,略嫌未够冻和脆。叉烧酥,酥皮没有层层分明,而且皮很厚,吃了一半已经很饱滞, 建议可以试试其他。沙律海鲜卷, 推介, 皮很脆, 沙律酱带酸很开胃, 只是沙律海鲜卷有点软身比例难夹. 茶皇薰鸭胸, 上碟排碟似X烧, 不算太肥, 茶味吃不到, 但这个份量很多, 很抵吃啊. 莲藕扣鸭掌, 虽然鸭掌尺码较细, 但配搭有新意, 莲藕够爽口, 鸭掌都有酱酒香. 这不是春卷, 好长好长, 推介, 超脆口. 鳯爪蒸排骨, 推介, 排骨滑滑的又带粉红色, 蒸得刚刚好. 有没有人在这儿吃鲍鱼呢? 不过尖沙咀区, 可能会有的. 另外可以试试珍珠鸡, 见到别人台有叫, 有2只, 糯米鸡咁大只, 大只到要打包. 所以十分抵吃. 最后加上茶钱, 2人共$136.
我们集中找食评说的$108 餐, 食物种类十分多, 除了点心, 还有很多小食和冷盘。
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