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2017-02-07
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按时序应先写上周六的甜蜜 Tea buffet，不过实在忍不住抢先记录昨天在 Mira Moon 三楼 Supergiant 的 Surf-n-Turf Express Lunch 海陆特快午餐，太值得推介给附近上班的朋友了！ 到访 Mira Moon 多次，白天来到却是首回，原来环境更美更迷人呢！尤其元宵未过，大堂桃花阵阵，与古色古香的吊灯相映成趣，画面十分动人～ 楼上也一样，中式典雅的环境美不胜收，不过只限12:00早到的我们－优惠之下，附近不少上班一族都来午餐，12:30左右开始全场爆满。所以想来品尝抵食午餐，还是早到为妙呢～ 选了靠窗自然光的位置坐下，又来看看「Surf-n-Turf Express Lunch 海陆特快午餐」内容：包括 Welcome drink、amuse Bouche、头盘、主菜、甜品及咖啡／茶，定价只$118起，想丰富点可加点配菜，又或是升级至 $338「Royal Surf-n-Turf Experience 尊贵海陆午餐」。 午餐先以 Welcome drink 及 Amuse Bouche 开始，内容每周更换，昨天饮品是西柚果汁，开胃小吃则是
到访 Mira Moon 多次，白天来到却是首回，原来环境更美更迷人呢！尤其元宵未过，大堂桃花阵阵，与古色古香的吊灯相映成趣，画面十分动人～
楼上也一样，中式典雅的环境美不胜收，不过只限12:00早到的我们－优惠之下，附近不少上班一族都来午餐，12:30左右开始全场爆满。所以想来品尝抵食午餐，还是早到为妙呢～
选了靠窗自然光的位置坐下，又来看看「Surf-n-Turf Express Lunch 海陆特快午餐」内容：包括 Welcome drink、amuse Bouche、头盘、主菜、甜品及咖啡／茶，定价只$118起，想丰富点可加点配菜，又或是升级至 $338「Royal Surf-n-Turf Experience 尊贵海陆午餐」。
午餐先以 Welcome drink 及 Amuse Bouche 开始，内容每周更换，昨天饮品是西柚果汁，开胃小吃则是口感弹牙的迷你蛋批，加了蘑菇粒、椒丝及沙律酱，相当好吃。
主厨又额外为我们送上鳀鱼多士，咸咸鲜鲜的鳀鱼加上红椒，置放香脆多士上，简单而美味，也增加了大家对午餐的期待～
午餐头盘有两款选择，我点了 Pumpkin Soup 香甜棉密、热度及份量都是十足，汤内还有相当多南瓜茸，喝时可配上薄脆，更添口感及美味。
另一选择是 Crunchy Cabbage Salad with Roasted Beef，虽然我没试，但看卖相也觉得份量十足，食友更大赞那生菜丝沙律很够爽脆、可口好吃。
主菜可选 Surf ($118)、Turf ($128) 或 Surf-n-Turf ($138)，也可像我们升级 Royal Surf-n-Turf Experience，同时享用 波士顿龙虾半只及烤澳洲榖饲和牛 ($338)，价钱已连香槟一杯，如四人同行更可获原支香槟！
波士顿龙虾钳位已给细心起肉，新鲜嫩甜非常好吃，虾身的肉也起了球，并拌以又香又甜的汁烧茄子，加起来效果是估不到的清新美妙，比下忌廉／芝士的龙虾米多做法更优胜！
升级了的烤澳洲榖饲和牛也非常出色，肉质柔嫩、脂香肉味引人入胜，牛魔必定爱上！同上的烟肉炒椰菜，以及番薯条也相当不错，全部都吃清光了的～ 还嫌不够可追加薯条／野菌／烤杂菜，$28份／$38两份。
之后来到本周甜品 - Supergiant Carrot Ginger Cake，同意经理介绍，这大概是我吃过最美味的甘笋蛋糕，卖相极美不在话下，蛋糕质感润泽、微带弹性，轻轻的姜香及肉桂香很能平衡甘笋的气味，吃时沾上香脆的金宝，以及清甜甘笋酱汁，可令味道更上一层楼～
最后还有每位 Hot Tea or Coffee，我要了伯爵茶来清新口腔、顺便解滞，感觉十分圆满。
其实眼见别桌的 Burger lunch / Tapas lunch ($158) 也挺吸引，有机会也想再来再吃呢～
张贴
