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2015-09-25
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韩风、韩食吹到香港，由70年代在尖沙咀区吃韩国烧烤，到今次在上环新纪元广场的119plus，无论食品、餐厅环境都带领韩食在最新最型的饮食潮流文化尖端！先溜溜餐厅环境...筒型的凳子...也是储物箱！先来特饮Liguor Shake It，是韩国米酒混合柚子的低酒精成份餐前饮品，有微酒香、柚子清甜味道，很喜欢！冷盘....鱿鱼泡菜.....Tund Avocado Tataki.....野人韩牛，肉味鲜，可是太靱极难咀嚼.....小吃....甜筒炸鸡，炸鸡脆口可沾浓汁伴吃，甜筒杯上是伴炸鸡的甜薯和忌廉，一实一滑的香甜感觉颇好！红塔鹅肝低层是泡菜，蕃茄和鹅肝梅花间中著，煎得很香脆的鹅肝入口松化。爆芝烟肉外层是煎香烟肉，中间是面包，再包里芝士，挺特别的小吃！广藏绿豆饼.....像薄撑....芝士玉子卷.....红海大虾.....大铁锤系列之...铁锤溶岩天使面焗好，有示范表演...要用铁锤敲破脆皮....另一款铁锤炸酱面和铁锤溶岩天使面都很美味，味道颇浓的面，大伙儿分享最好。主菜来了！酱爆芝士排骨....剪开每件排骨卷曲大量香浓水牛芝士...浅尝很滋味，哈哈！太多佳肴，不能不浅尝！猪肉锹红烧
由70年代在尖沙咀区吃韩国烧烤，
到今次在上环新纪元广场的119plus，
无论食品、餐厅环境都带领韩食在
最新最型的饮食潮流文化尖端！
先溜溜餐厅环境...
筒型的凳子...也是储物箱！
先来特饮Liguor Shake It，是韩国米酒混合柚子的低酒精成份餐前饮品，
有微酒香、柚子清甜味道，很喜欢！
Liguor Shake It
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鱿鱼泡菜.....
Tund Avocado Tataki.....
野人韩牛，肉味鲜，可是太靱极难咀嚼.....
小吃....甜筒炸鸡，炸鸡脆口可沾浓汁伴吃，
甜筒杯上是伴炸鸡的甜薯和忌廉，
一实一滑的香甜感觉颇好！
甜筒炸鸡
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低层是泡菜，蕃茄和鹅肝梅花间中著，
煎得很香脆的鹅肝入口松化。
红塔鹅肝
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外层是煎香烟肉，中间是面包，
再包里芝士，挺特别的小吃！
爆芝烟肉
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广藏绿豆饼
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红海大虾.....
大铁锤系列之...铁锤溶岩天使面
焗好，有示范表演...要用铁锤敲破脆皮....
铁锤溶岩天使面
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铁锤炸酱面
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剪开每件排骨卷曲大量香浓水牛芝士...
浅尝很滋味，哈哈！太多佳肴，不能不浅尝！
酱爆芝士排骨
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烧五花肉包菜....
明泂水冷面
碗里有冰伴的水冷面，
伴以青瓜丝和白芝麻吃来清爽和消暑！
明泂水冷面
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非常惹味的墨水炒饭，饭吸收海鲜精华，
显得美味浓郁，媲美海鲜....
海鲜墨水炒饭
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新派的餐厅环境下，品尝创新美味韩菜，
感觉到青春气息.....
张贴
