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2014-06-08
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是晚一行12人，来到君临宴会厅，来一场聚旧饭局 。是晚共有11道菜，以下是我觉得不错的菜式：其中我最爱「富贵黑松露蛋白黄帝虾球」，黑松露与虾出奇地夹，更能突显虾的味道，炒蛋滑捋捋，很想要多碟，好好味。酱皇翡翠瑚桂花蚌，珊瑚蚌比预期中带点辣，也咸了点，而桂花蚌爽脆好味，不错！准杞北奇螺头炖鳄鱼汤，螺切了薄片，味道鲜甜入味，看「汤渣」就知用料十足！龙趸用了两味，这碟较清，厚切鱼块，无骨方便好咬口，茄子切得薄薄好刀工！至于干逼龙趸头腩，这个比之前更浓味，鱼块偏咸，而枝竹也很入味，送饭应该一流XD由于之前已吃了许多，开始饱饱了，荷叶饭一只一只上，清清的荷叶香，小小饭刚好！鉴香煎韭菜盒，皮薄多汁，在围菜中较少见到。
是晚共有11道菜，以下是我觉得不错的菜式：
其中我最爱「富贵黑松露蛋白黄帝虾球」，黑松露与虾出奇地夹，更能突显虾的味道，炒蛋滑捋捋，很想要多碟，好好味。
酱皇翡翠瑚桂花蚌，珊瑚蚌比预期中带点辣，也咸了点，而桂花蚌爽脆好味，不错！
准杞北奇螺头炖鳄鱼汤，螺切了薄片，味道鲜甜入味，看「汤渣」就知用料十足！
龙趸用了两味，这碟较清，厚切鱼块，无骨方便好咬口，茄子切得薄薄好刀工！
至于干逼龙趸头腩，这个比之前更浓味，鱼块偏咸，而枝竹也很入味，送饭应该一流XD
由于之前已吃了许多，开始饱饱了，荷叶饭一只一只上，清清的荷叶香，小小饭刚好！
鉴香煎韭菜盒，皮薄多汁，在围菜中较少见到。张贴
