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2021-09-28
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尖沙咀又多一间楼上鸡煲火锅任食放题, 地点离港铁站2分钟内路程, 交通方便。餐厅以绿色做主调, 设多个卡位, 坐得舒服,分别有三款套餐选择, 我地拣咗中价位【特选满足吃到饱】, 首先头盘有自选口味鸡煲/酸菜鱼, 我地就拣咗韩式芝士鸡煲,鸡煲送上台时, 鸡件已熟, 而且沾上了辣汁(可自选辣度), 面层布满大量芝士碎,稍为加热直至芝士全溶, 开盖就食得,热辣辣时, 可拉出超长芝士丝, 每件无骨鸡件外层包住辣辣地酱汁又沾上了芝士, 鸡件嫩滑多汁, 辣辣地又散发阵阵芝士香, 惹味满足。之后再自选汤底转打边炉,拣咗胡椒猪肚汤底, 味道很有胡椒香, 微微地嘅胡椒辣, 猪肚爽口。送上一盘美国极品级靓牛并盘, 呢盘为一次性供应 如果想再encore就要逐一收费。特级牛胸爽: 质地超爽滑, 唔油高级雪花肥牛: 油脂比例最多, 较为嫩口精选金钱展: 油脂极少, 但薄切令口感冇咁厚实鞋口严选牛下肩、牛板腱: 肉味较重任食款式包括有少量牛、猪、鸡、海鲜, 经QR code落单,日本黑豚五花片很嫩滑牛柏叶够爽墨鱼滑、虾滑: 虽然不是好弹牙果种, 但夹集了墨鱼、虾碎粒, 几有层次原本menu上有海虾, 因缺货而用
餐厅以绿色做主调, 设多个卡位, 坐得舒服,
分别有三款套餐选择, 我地拣咗中价位【特选满足吃到饱】,
首先头盘有自选口味鸡煲/酸菜鱼, 我地就拣咗韩式芝士鸡煲,
鸡煲送上台时, 鸡件已熟, 而且沾上了辣汁(可自选辣度), 面层布满大量芝士碎,
稍为加热直至芝士全溶, 开盖就食得,
热辣辣时, 可拉出超长芝士丝, 每件无骨鸡件外层包住辣辣地酱汁又沾上了芝士, 鸡件嫩滑多汁, 辣辣地又散发阵阵芝士香, 惹味满足。
之后再自选汤底转打边炉,
拣咗胡椒猪肚汤底, 味道很有胡椒香, 微微地嘅胡椒辣, 猪肚爽口。
送上一盘美国极品级靓牛并盘, 呢盘为一次性供应 如果想再encore就要逐一收费。
特级牛胸爽: 质地超爽滑, 唔油
高级雪花肥牛: 油脂比例最多, 较为嫩口
精选金钱展: 油脂极少, 但薄切令口感冇咁厚实鞋口
严选牛下肩、牛板腱: 肉味较重
任食款式包括有少量牛、猪、鸡、海鲜, 经QR code落单,
日本黑豚五花片很嫩滑
牛柏叶够爽
墨鱼滑、虾滑: 虽然不是好弹牙果种, 但夹集了墨鱼、虾碎粒, 几有层次
原本menu上有海虾, 因缺货而用咗蚬取缔, 还好蚬鲜甜冇沙。
其中最惊喜又值得encore就系鲩鱼片, 薄切又被拆骨, 极之嫩滑, 可以放心大啖食。
而蔬菜、丸类、饮品、甜品设自助区,
饮品除了罐装汽水, 仲有养生自家饮品,
甜品方面就有芋圆、小丸子等自行加配, 其中热辣辣豆腐花仲超滑, 正!!
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