道鮨日本料理 (已結業)

铜锣湾揾食向来冇难度，不过咁多餐厅，拣边间好呢？无意走进渣甸街渣甸中心，一系列餐厅任你拣。最后决定去6楼食日本嘢，去到至知系新开无耐。餐厅门口已罗列午餐menu...我决定食13贯寿司御膳（$238加一）首先系茶碗蒸及新鲜沙律菜。之后稍等一会已有寿司，留意呢度寿司系师傅精选的，自己唔需要拣。由最上一排开始，由左至右分别系：昆布白身鱼、右口鱼、真鲷、竹签鱼；拖罗、海鳗、左口鱼边、带子、赤虾；海胆军舰、蟹肉军舰、贝柱军舰、甜蛋。饭有醋味，颇为特别，虽然唔系只只寿司都系卖飞佛，但我觉得普遍质素尚好，特别系第二行嘅海鳗、左口鱼边同赤虾。See?醋饭黎架。仲有绿茶雪糕及餐茶，够晒叹！